辣木籽叶的功效与作用、禁忌和食用方法
辣木籽葉
功
保肝、降膽固醇、潤腸排便
宜
排便異常者
忌
無特殊禁忌人群
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
辣木籽葉指原產于印度的多年生熱帶落葉喬木辣木樹的樹葉,可食用,是純天然綠色食品,含有人體所需的全部營養物質,可取代復合維生素、鈣片、魚肝油等。辣木籽葉具有保肝、降膽固醇、潤腸排便等功效。 1、潤腸排便 辣木籽葉可以促進胃腸的蠕動,能夠促使大便順利排出。 2、降膽固醇 辣木籽葉中含有大量的鈣和蛋白質,同時還含有大量的鉀,可以起到降低膽固醇的作用。 3、保肝 辣木籽葉可以降低谷丙轉氨酶,促進線粒體、內質網等重要細胞器功能和形成的恢復,同時還可以促進糖代謝,有利于肝細胞損傷的恢復。
營養價值
辣木籽葉中含有大量的鈣、蛋白質、鉀、鐵、維生素C、維生素A,營養價值較高。辣木籽葉中富含有辣木油,在排毒、加速新陳代謝方面有一定作用。
不宜同食 1、生冷食物 消化不良 適宜和禁忌 適宜:排便異常者 辣木籽葉能夠促進胃腸道的蠕動,提高新陳代謝,適合排便異常的人群食用。 禁忌:無特殊禁忌人群 無特殊禁忌。 母嬰宜忌
孕婦應謹慎食用。孕婦食用辣木籽葉后容易出現供血不足的情況,不利于孕期健康和胎兒生長發育,應慎用。
嬰幼兒應謹慎食用。辣木籽葉容易對嬰幼兒的消化系統產生影響,造成腹瀉的情況,不建議食用。
溫馨提示
孕婦食用辣木籽葉后容易出現供血不足的情況,應謹慎服用。
食用方法
1、調味 辣木籽葉可以壓成粉末,放入菜或者湯中做調料。 2、蒸煮 辣木籽葉可以與牛奶或者雞蛋調制好以后蒸煮,適量食用有潤腸通便的作用。
總結
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