短梗五加

功

保護心腦血管、緩解疲勞

宜

一般人群均適宜

忌

陰虛火旺者

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

短梗五加是五加科五加屬多年生灌木，與人參同為五加科植物，與刺五加、五加皮、糙葉五加為同科同屬不同品種的植物，其味辛、苦，性溫，入肝、腎經，具有保護心腦血管、抗菌消炎、緩解疲勞等功效。 1、保護心腦血管 短梗五加的主要化學成分是總黃酮、總皂甙、異秦皮啶、β-谷甾醇等，具有擴張動脈血管，改善心、腦、腎等臟器血流量的作用，可以保護心腦血管。 2、抗菌消炎 短梗五加中含有綠原酸，具有抗菌消炎的作用，可用于風熱感冒、咽喉腫痛、實火牙痛等疾病。 3、緩解疲勞 短梗五加中的總皂甙具有緩解疲勞的作用，能降低運動后的血乳酸水平，緩解運動后的疲勞。

營養價值

短梗五加富含黃酮、皂苷、金絲桃苷、綠原酸、花青素、原花青素、粗多糖、精油、果膠、鉀、鈣、鎂和多種氨基酸等營養物質。

不宜同食 1、辛辣刺激性食物 可能導致內火旺盛。 適宜和禁忌 適宜：一般人群均適宜 一般人群均適宜。 禁忌：陰虛火旺者 因為短梗五加性溫，含有總黃酮、總皂甙等活血化瘀的成分，陰虛火旺者食用后容易上火，故陰虛火旺者忌用。 母嬰宜忌

孕婦可適量食用。短梗五加含有較多的營養物質，孕婦可適量食用，有助于胎兒的生長發育。

嬰幼兒可以適量食用。短梗五加的嫩莖中富含硒、鐵、鈣、鋅等微量元素，所以嬰幼兒可以適量食用。

溫馨提示

短梗五加呈不規則卷筒狀，外表灰棕色，有橫向的長圓皮孔，扭曲縱紋。內表面呈黃白色，有細縱紋，斷面略平坦。

食用方法

1、涼拌 短梗五加的嫩莖營養價值豐富，加入適量調味料涼拌后即可食用。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的短梗五加的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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