红心猕猴桃的功效与作用、禁忌和食用方法
紅心獼猴桃
功
延緩衰老、減肥、緩解口腔潰瘍
宜
便秘、痔瘡者
忌
脾胃虛寒、胃病患者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
紅心獼猴桃是新品種,屬中華獼猴桃中的紅肉獼猴桃變種,是早熟紅心品種,其果實較大,風味濃甜可口,較耐貯藏。紅心獼猴桃具有延緩衰老、減肥、緩解口腔潰瘍等功效。 1、延緩衰老 紅心獼猴桃中含有大量的維生素C,可以美容養顏,促進排毒、延緩衰老。 2、減肥 紅心獼猴桃適合減肥的人吃,因為它營養豐富、含糖量較低,并有降火和通腸道的作用。 3、緩解口腔潰瘍 紅心獼猴桃含有大量的維生素C和維生素B,可以緩解口腔潰瘍。平時經常長口腔潰瘍的人可以適量食用紅心獼猴桃,來達到預防口腔潰瘍的效果。
營養價值
紅心獼猴桃鮮果中有人體必需的氨基酸,還含維生素C、維生素B、維生素E等多種維生素,并含鉀、鈣、鎂、磷等9種礦物質。其蛋白質、礦水化合物、纖維等含量較合理。
適宜和禁忌 適宜:便秘、痔瘡者 紅心獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇,能有效地調節糖代謝,調節細胞內的激素和神經傳導。人們平時適當食用紅心獼猴桃可以預防和改善便秘、痔瘡。 禁忌:脾胃虛寒、胃病患者 紅心獼猴桃屬于寒性的水果,脾胃虛寒的人食用后可能使病情加重。紅心獼猴桃含大量維生素C和果膠成分,可能增加胃酸分泌,加重胃的負擔,引起腹痛、反酸、燒心等癥狀,胃病患者應少吃或不吃。 母嬰宜忌
孕婦可適量食用。紅心獼猴桃含有豐富的營養,孕婦可以食用,具有清熱、瀉火、解毒的作用。
嬰幼兒應少吃。嬰幼兒應少吃紅心獼猴桃,因為過多食用可能會導致嬰幼兒腹瀉。
溫馨提示
紅心獼猴桃屬寒性,不宜過量食用,過食易損傷脾胃陽氣,產生腹痛、腹瀉等癥狀。
食用方法
1、直接食用 把紅心獼猴桃的皮削掉,即可直接食用,味道酸甜,可以補充身體內的維生素,有潤腸通便的功效。
總結
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