花牛蘋果

功

穩(wěn)定血糖、增強記憶力

宜

便秘、高血壓、貧血者

忌

潰瘍性結腸炎患者

營養(yǎng)功效 注意事項 食用方法

功效作用

花牛蘋果是甘肅的天水市獨有的一種地方特產(chǎn)，這種蘋果的外表和普通蘋果一樣，都是紅色的，但是它的肉質(zhì)鮮嫩，十分可口，有著獨特的香氣。花牛蘋果的營養(yǎng)價值比普通的蘋果要高，具有穩(wěn)定血糖、增強記憶力的功效。 1、穩(wěn)定血糖 一個花牛蘋果的膳食纖維含量，可以補充人體一天對膳食纖維需求的五分之一。另外，花牛蘋果中的甜味成分在進入到血液中以后，可以起到穩(wěn)定血糖的作用。 2、增強記憶力 花牛蘋果可以促進乙酰膽堿的產(chǎn)生，這是一種可以幫助神經(jīng)細胞間信息傳遞的物質(zhì)。因此，常吃花牛蘋果可以在一定程度上預防記憶力減退。

營養(yǎng)價值

花牛蘋果富含多種微量元素和維生素等人體所需的營養(yǎng)成分，是公認的營養(yǎng)價值較高的健康水果之一。

花牛蘋果含有鋅，鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分，是促進生長發(fā)育的關鍵元素。

花牛蘋果含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些花牛蘋果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。

適宜和禁忌 適宜：便秘、高血壓、貧血者 花牛蘋果中含有銅、碘、錳、鋅、鉀等元素，易被腸壁吸收，具有降低膽固醇、補氣養(yǎng)血的功效，適宜便秘、高血壓、高脂血癥、肥胖癥、貧血者食用。 禁忌：潰瘍性結腸炎患者 花牛蘋果質(zhì)地較硬，又加上有粗纖維和有機酸的刺激，不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機械性地作用腸壁從而誘發(fā)腸穿孔、腸梗阻等，故潰瘍性結腸炎患者不宜食用。 母嬰宜忌

孕婦可適量食用。花牛蘋果中含有豐富的糖以及大量的維生素，除此之外還有一定的酸性物質(zhì)，特別適合孕期的女性食用，不僅能吸收更多的營養(yǎng)，還可以緩解孕吐。

嬰幼兒可適量食用。吃花牛蘋果可以促進乙酰膽堿的產(chǎn)生，乙酰膽堿可以幫助神經(jīng)細胞間信息傳遞，所以嬰幼兒吃花牛蘋果可以促進大腦發(fā)育，提高記憶力。

溫馨提示

購買時建議選擇個頭適中、正常大小、色澤濃紅的花牛蘋果。

食用方法

1、生食 將花牛蘋果表面清洗干凈，直接食用即可，花牛蘋果營養(yǎng)價值很高，可以有效的補充多種維生素。 2、榨汁 準備花牛蘋果，將蘋果去核切成小塊兒，放入榨汁機中榨汁，榨汁后用過濾網(wǎng)過濾一下即可飲用，經(jīng)常喝花牛蘋果榨的果汁，可以起到穩(wěn)定血糖的食療功效。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的花牛苹果的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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