咸金桔

功

化痰止咳、抗寒、促進(jìn)消化

宜

高血壓、咳嗽者

忌

糖尿病患者

營養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法

功效作用

咸金桔是用鹽腌制后的金桔，對于感冒所引起的喉嚨疼痛、咳嗽、聲音沙啞有一定的緩解作用。咸金桔是廣東地區(qū)的常見食材，具有化痰止咳、抗寒、促進(jìn)消化的功效。 1、化痰止咳 咸金桔具有理氣解郁的功效，可以化痰、止咳，改善痰多咳嗽的癥狀。 2、抗寒 適量食用咸金桔，可以增強(qiáng)人體的抗寒能力。 3、促進(jìn)消化 咸金桔可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，有效緩解便秘，還可以促進(jìn)消化，緩解消化不良的癥狀。

營養(yǎng)價(jià)值

咸金桔含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、鋅和鐵等營養(yǎng)成分。其中金桔皮含有揮發(fā)性芳香油，成分為檸檬萜、橙皮甙、脂肪酸，對消化道有緩和的刺激作用。

咸金桔含有豐富的維生素A，可防止色素沉淀，增加皮膚光澤與彈性，延緩衰老。

適宜和禁忌 適宜：高血壓、咳嗽者 咸金桔中含維生素P，是維護(hù)血管健康的重要營養(yǎng)素，能強(qiáng)化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病患者的輔助調(diào)養(yǎng)食物。咸金桔具有化痰止咳的功效，咳嗽患者食用后有助于止咳，緩解身體不適癥狀，且有助于病情的恢復(fù)。 禁忌：糖尿病患者 咸金桔中含有大量的糖分，過量食用后可使血糖升高，不利于糖尿病患者控制血糖。 母嬰宜忌

孕婦可適量食用。咸金桔含有豐富的維生素，孕婦食用后有助于補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)成分，且咸金桔具有促進(jìn)消化的功效，有助于緩解孕前期胃部不適。

嬰幼兒可適量食用。咸金桔具有化痰止咳、促進(jìn)消化的功效，嬰幼兒適量食用有助于身體健康，促可進(jìn)生長發(fā)育。

溫馨提示

咸金桔腌制后可泡水飲用，也可直接食用，但不宜過量，以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)。一般腌制2~3天后可食用，但放置越久越入味。

食用方法

1、直接食用 咸金桔是用鹽腌制后的金桔，可直接食用，對于感冒所引起的喉嚨疼痛、咳嗽、聲音沙啞有一定的緩解作用。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的咸金桔的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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