猪肉怎么做才好吃 猪肉的四种做法介绍
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猪肉怎么做才好吃 猪肉的四种做法介绍
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豬肉怎么做才好吃
1、豬肉雞蛋湯:將豬肉切成肉丁,放入油鍋中翻炒下,待肉變色后,加入適量水,以淹沒豬肉為宜,然后加入鹽,然后再燒開,等待鹽充分進入肉中,然后將雞蛋打好攪拌成液狀,均勻的倒入肉中,放入一些蔥花去除肉和雞蛋的腥味,待再次水燒開后,放入一些醬油調味就可以了。
2、豬肉炒蒜苗:將買來的豬肉切成,蒜苗切成段,準備一些生姜切末,先把豬肉倒入油鍋中,翻炒待豬肉變色后,將蒜苗倒入,此時放入鹽和姜末,來回翻炒,注意油盡量放多點,因為蒜苗喝油比較多,待快熟后,倒入一些醬油調色就ok了。
3、豬肉燉土豆塊:將豬肉切成薄片,將土豆切成塊,先將土豆倒入油鍋中翻炒,待土豆快熟時,放入一定量的水,最好是水能淹沒土豆一公分左右,然后大火燒開,放入豬肉,蔥花,鹽等,然后再次大火燒開,然后轉入小火燜20分鐘左右,充分入味就行了。
4、豬肉炒辣椒:將豬肉切塊,注意辣椒要買稍微有點辣的,不然你就吃不到這個味道了。將豬肉塊放入熱油鍋中翻炒,當豬肉變色后,將辣椒倒入,放入鹽,適量水,來回翻炒均勻,待豬肉完全熟了后,倒入老抽上色,再翻炒一會就可以出鍋了。
總結
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