酸角糕

功

減肥瘦身、清熱止渴、開胃消食

宜

消化不良者

忌

糖尿病、胃酸過(guò)多患者

營(yíng)養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法

功效作用

酸角糕是用酸角為原料制作而成的一種營(yíng)養(yǎng)食品，不含防腐劑、香精、甜味素及色素等添加劑，保留了原有的風(fēng)味，而又不破壞原果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。酸角糕味酸、甜，具有減肥瘦身、清熱止渴、開胃消食的功效。 1、減肥瘦身 酸角糕中的有機(jī)酸、果酸比較豐富，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，使腸道內(nèi)消化液分泌量增加，加速體內(nèi)堆積的脂肪、膽固醇代謝，有減肥瘦身的功效。 2、清熱止渴 酸角糕具有清熱解暑、生津止渴的功效，適合炎熱天氣時(shí)食用，可幫助緩解暑熱、熱病傷津、口渴咽干等癥。 3、開胃消食 酸角糕具有開胃消食的作用，適量食用有助于改善食欲不振、小兒疳積、妊娠嘔吐等。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

酸角糕含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，其中包括還原糖、有機(jī)酸、果酸、礦物質(zhì)(以鈣、鉀和磷為主)、維生素、芳香物質(zhì)及多種色素。此外，還含有蛋白質(zhì)、脂肪等。

酸角糕其中氨基酸包含苯丙氨酸、丙氨酸、脯氨酸、賴氨酸、亮氨酸、絲氨酸、纈氨酸等；糖分包含麥芽糖、甘露糖醇、阿拉伯糖、戊聚糖等；維生素包括維生素B2、維生素C、煙酸、泛酸、吡哆素、葉酸等；有機(jī)酸包括琥珀酸、酒石酸、植酸等，具有健胃消食、促進(jìn)腸蠕動(dòng)等功效。

適宜和禁忌 適宜：消化不良者 酸角糕味酸，具有促進(jìn)消化的功效，消化不良者適量食用后可消食導(dǎo)滯、增加食欲。 禁忌：糖尿病、胃酸過(guò)多患者 酸角糕含有大量的糖分，過(guò)量食用后可使血糖升高，不利于糖尿病患者控制血糖，故不適宜食用。酸角糕是酸性食物，能夠增加胃液的分泌，胃酸過(guò)多的患者食用酸角糕，可能對(duì)胃黏膜造成刺激，引起胃部不適。 母嬰宜忌

孕婦可適量食用。酸角糕味酸甜，可促進(jìn)消化，孕婦適量食用可緩解孕前期的惡心、嘔吐等不適癥狀。

嬰幼兒應(yīng)少吃。雖然酸角糕可消食導(dǎo)滯，但因其味酸，嬰幼兒應(yīng)少吃，以免對(duì)牙齒不利。

溫馨提示

酸角糕可直接食用，但因其味酸，不宜空腹食用、過(guò)量食用，以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)。注意酸角糕不宜久放，易變質(zhì)，應(yīng)密封儲(chǔ)藏。若打開包裝后未食用完，應(yīng)放在冰箱中冷藏。

食用方法

1、直接食用 酸角糕可直接食用，酸角糕主要是用酸角為原料制作而成的一種營(yíng)養(yǎng)食品，味道比較酸甜，具有清熱利濕、消暑化積、潤(rùn)腸通便的功效。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的酸角糕的功效与作用、禁忌和食用方法的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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