石斛茶的功效与作用、禁忌和食用方法
石斛茶
功
養肝護肝、滋陰養顏、利膽
宜
喉嚨嘶啞、口干舌燥、中暑者
忌
虛而無火、實熱癥、濕溫尚未化燥者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
石斛茶是以石斛這種中藥為主要原料制成的飲品,具有養肝護肝、滋陰養顏、利膽的等功效。 1、養肝護肝 石斛茶具有補五臟、厚腸胃、強陰益精的功效,含有豐富的多糖類物質,會在胃部會產生一種保護膜,減少酒精對胃的破壞,可以增強肝臟的代謝功能進而化解酒性,讓酒醉的人較快恢復。 2、滋陰養顏 石斛茶歸經全面,容易被人體吸收,并能濡養全身,使肌膚飽滿潤澤,氣血通暢充足。經過一段時間的飲用,有助于緩解女性更年期表現。 3、利膽 石斛茶具有較好的利膽作用,能滋養肝陰,是各種肝膽疾病的要藥,可用于肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
營養價值
石斛茶含有非常豐富的營養物質,包括多糖、生物堿、氨基酸等物質,并含鈣、鉀、鈉、鎂、鋅、鐵、錳、硒、銅、鉻、鎳等礦物質元素,具有滋陰養血的功效。
不宜同食 1、金銀花 金銀花不能和石斛茶同時服用,否則可能會產生不良反應,劑量較大時可能抑制心臟活動、降低血壓、抑制呼吸。 適宜和禁忌 適宜:喉嚨嘶啞、口干舌燥、中暑者 日常適當飲用石斛茶可以達到清熱解毒、滋潤咽喉的功效。如果大家在日常容易出現喉嚨嘶啞的問題,可以適當的喝一些石斛茶,緩解癥狀并降低出現聲音嘶啞的幾率。生活中感覺口干舌燥時,適當飲用一些石斛茶可以改善口干舌燥的癥狀,可用于熱病。夏天天氣炎熱,很多在室外工作的朋友都可能因為受太陽的直接照射而且引起中暑,出現頭暈、發熱等一系列問題,適當飲用石斛茶可以達到清熱解暑的作用,改善中暑帶來的負面影響。 禁忌:虛而無火、實熱癥、濕溫尚未化燥者 石斛茶性屬清潤,清中有補, 補中有清,所以虛而無火或實熱癥、舌苔厚膩、腹脹者不宜飲用。感冒時不宜過早飲用石斛茶,否則會造成邪氣排解不出。石斛茶能助濕邪,所以濕溫尚未化燥的人不宜使用。 母嬰宜忌
孕婦應謹慎食用。石斛茶雖然不是孕婦禁忌的營養品,但是在孕前三個月建議不要飲用石斛茶,因為孕婦前三個月較易流產,此時盡量不要服用藥物和保健品。
嬰幼兒可適量食用。嬰幼兒可以辨證飲用石斛茶,能起到滋陰養胃的效果。石斛茶可用于胃陰虛引起的小兒發熱、口干、便干、消化不良等。
溫馨提示
因為石斛表皮細胞有一層不透水的角質物質,水分不易滲入其中,所以在煎煮石斛時,時間要長一點(至少40分鐘),這樣才能將有效成分盡量煎煮出來。石斛茶濾出后可倒入保溫瓶內,代茶飲用。石斛性平和,煎煮后替代茶水喝有清咽利喉作用,可以適當加一些麥冬、菊花等,潤喉、護嗓的效果更出色。石斛茶應置于室內陰涼干燥處保存,避免兒童自行拿取。應密封、避光保存,建議用冰箱冷藏。
食用方法
1、直接飲用 將石斛茶放入保溫杯,再沖入60℃左右的水,沖泡飲用。
總結
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