野麦子的功效与作用、禁忌和食用方法
野麥子
功
補(bǔ)虛止汗、補(bǔ)充能量、潤(rùn)腸通便
宜
虛汗不止者
忌
無(wú)特殊禁忌人群
營(yíng)養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法
功效作用
野麥子為中草藥，是禾本科植物野燕麥的種子，屬于一年生草本植物，常生長(zhǎng)于荒蕪田野。野麥子性溫、味甘，歸肝、脾經(jīng)，具有補(bǔ)虛止汗、補(bǔ)充能量、潤(rùn)腸通便的功效。 1、補(bǔ)虛止汗 野麥子有補(bǔ)虛止汗的功效，適量食用可以改善脾虛所引起的自汗、盜汗、胸悶、失眠、多夢(mèng)等癥。 2、補(bǔ)充能量 野麥子中含有豐富的蛋白質(zhì)以及碳水化合物，適量食用后能補(bǔ)充機(jī)體所需要的能量，也可緩解疲勞。 3、潤(rùn)腸通便 野麥子中有豐富的膳食纖維，進(jìn)入體內(nèi)能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加快食物的消化、吸收，促進(jìn)大便排出，故野麥子有潤(rùn)腸通便的功效，適量食用可緩解便秘。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
野麥子中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、氨基酸、B族維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)等成分。
適宜和禁忌 適宜：虛汗不止者 野麥子具有補(bǔ)虛止汗的作用，適宜虛汗不止者服用，能改善相關(guān)癥狀。 禁忌：無(wú)特殊禁忌人群 無(wú)特殊禁忌人群。 母嬰宜忌
孕婦應(yīng)少吃。野麥子中富含膳食纖維，能緩解便秘，但因其有滑腸泄瀉的作用，較多食用后可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉，故孕婦應(yīng)少吃。
嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎食用。野麥子是高膳食纖維食物，而且屬于粗糧類，嬰幼兒的腸胃消化、吸收能力尚未發(fā)育完善，食用后可能會(huì)因消化不良而出現(xiàn)腹脹、腹痛等癥狀，故應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
溫馨提示
野麥子作為食物食用時(shí)，常需要加工成燕麥?zhǔn)秤谩?chǔ)存散裝燕麥時(shí)，應(yīng)放入干燥的密閉容器中，置于陰涼處保存，或者保存在冰箱冷藏室中。
食用方法
1、煎湯內(nèi)服 取適量野麥子煎湯內(nèi)服，可用于虛汗不止等癥。
總結(jié)
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