水晶柠檬片的功效与作用、禁忌和食用方法
水晶檸檬片
功
美容養顏、止渴生津、化氣和胃
宜
食欲不振者
忌
消化性潰瘍者、糖尿病患者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
水晶檸檬片是檸檬片經蜂蜜糖漬而成,其中檸檬片是蕓香科常綠灌木的果實切片,性溫,味甘、酸,歸肝、胃經。蜂蜜為半透明、帶光澤的濃稠液體,放久或遇冷后漸有白色顆粒狀結晶析出,蜜味甘、性平,歸肺、脾、大腸經,故水晶檸檬片具有美容養顏、止渴生津、化氣和胃的功效。 1、美容養顏 水晶檸檬片中含有豐富的維生素,維生素C能抑制黑色素產生,防止色素沉著;維生素A經皮膚吸收后,能使皮膚保持光澤細膩,所以水晶檸檬片有美容養顏的作用。 2、止渴生津 水晶檸檬片中含有檸檬酸、蘋果酸等,這些成分能刺激腺體分泌消化液,可以促進消化吸收,有滋生津液、緩解口渴的作用,故水晶檸檬片有止渴生津的功效。 3、化氣和胃 檸檬歸胃經,蜂蜜歸脾經,二者制成水晶檸檬片可幫助增益脾胃功能,有健脾益胃、益中和氣的作用,適量食用可幫助緩解脘腹虛痛等脾胃不和之癥。
營養價值
水晶檸檬片含有葡萄糖、果糖、蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、黃酮類揮發油、橙皮苷、維生素C、葉酸、膳食纖維、活性成分、類胡蘿卜素、類黃酮、維生素A、維生素P、檸檬烯、檸檬酸、蘋果酸、類黃酮、檸檬香精油等營養成分。
適宜和禁忌 適宜:食欲不振者 針對于胃腸功能虛弱、沒有食欲的患者,可適量食用水晶檸檬片,有開胃、增進食欲的作用,有利于患者的病情恢復。 禁忌:消化性潰瘍者、糖尿病患者 水晶檸檬片可促進胃酸的分泌,消化性潰瘍者食用后可能會刺激胃酸分泌,甚至會加重患者的癥狀,不利于病情恢復。因水晶檸檬片含有蜂蜜,故不適宜糖尿病患者食用。 母嬰宜忌
孕婦可適量食用。水晶檸檬片含有豐富的檸檬酸、蘋果酸,適量食用能幫助緩解孕早期的孕吐,故孕婦可適量食用。
嬰幼兒應少吃。水晶檸檬片中富含維生素、葉酸、蛋白質及礦物質,可為嬰幼兒生長發育提供營養,但因其味酸,食用后可刺激胃酸分泌,嬰幼兒胃腸功能較弱,過多食用后,胃酸可能會刺激胃腸黏膜,導致腹痛等不適癥狀,故應少吃。
溫馨提示
水晶檸檬片的儲存:將水晶檸檬片置于玻璃容器中密閉儲存,置于陰涼、干燥處避光儲存,也可放于冰箱內冷藏。
食用方法
1、直接食用 將檸檬片放入蜂蜜中糖漬一周,取適量的水晶檸檬片,可以直接食用,有生津止咳、滋陰潤燥的作用。
總結
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