决明子山楂泡水喝的功效与作用、禁忌和食用方法
決明子山楂泡水喝
功
清熱解毒、消食通便、清肝明目
宜
一般人群均適宜
忌
脾胃虛寒者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
決明子山楂泡水喝中的山楂性溫,味酸、甘,歸脾、胃、肝經,決明子性微寒,味甘、苦、咸,歸肝、大腸經。決明子、山楂泡水喝具有清熱解毒、消食通便、清肝明目的功效。 1、清熱解毒 決明子山楂泡水喝中的決明子性微寒,且決明子、山楂均可歸肝經,故有清熱解毒的功效,適量飲用可緩解咽喉腫痛等癥。 2、消食通便 決明子山楂泡水喝富含膳食纖維,可促進胃腸蠕動。山楂性溫,味酸、甘,可刺激消化液分泌,故有消食通便的功效,適量飲用可改善消化不良、便秘等癥。 3、清肝明目 決明子山楂泡水喝中的決明子、山楂均歸肝經,因肝開竅于目,故適量用決明子山楂泡水可幫助清肝明目,過度用眼者可適量飲用。
營養價值
決明子山楂泡水喝中山楂富含黃酮類、三萜皂苷類、皂苷類、鞣質、脂肪酸、綠原酸和咖啡酸、膳食纖維、維生素C,以及多種微量元素等。決明子含有糖類、蛋白質、脂肪,還含甾體化合物、大黃素以及各種微量元素等。
適宜和禁忌 適宜:一般人群均適宜 一般人群均適宜。 禁忌:脾胃虛寒者 決明子山楂泡水喝含有大量膳食纖維,可促進腸道蠕動,脾胃虛寒的人飲用后,可能導致腹瀉和腹痛,故不宜飲用。 母嬰宜忌
孕婦應謹慎飲用。決明子山楂泡水喝中的決明子性微寒,孕婦飲用后可能會因過于寒涼而出現腹痛等不適癥狀,故應謹慎飲用。
嬰幼兒應謹慎飲用。決明子山楂泡水喝中的決明子性寒,因嬰幼兒胃腸功能尚不完善,故飲用后可能會加重胃腸負擔,引起腹痛等不適癥狀,故應謹慎飲用。
溫馨提示
生山楂要慎吃,其中所含的鞣酸易在胃中凝結形成胃石,很難消化。
食用方法
1、直接飲用 取適量決明子和山楂放入杯中,再取適量開水倒入,沖泡好后即可飲用。
總結
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