西瓜汁的功效与作用、禁忌和食用方法
西瓜汁
功
降熱解暑、補水
宜
高血壓、急慢性腎炎、膽囊炎患者
忌
腎功能不全者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
西瓜汁是以西瓜為原料,經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品料,口味清甜細膩。具有降熱解暑、補水、抗衰老等功效。 1、降熱解暑 西瓜汁具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用,對貧血、唇裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎等疾病均有一定療效。 2、補水 西瓜汁適合夏季補充人體水分的損失。 3、抗衰老 新鮮的西瓜汁能增加皮膚彈性,可以減緩皺紋出現,增添面部光澤。
營養價值
西瓜汁水分含量較高,所含熱量較低,是消夏解渴的佳品。西瓜汁除不含脂肪和膽固醇以外,幾乎含有所有人體所需的各種營養成分,如葡萄糖、果糖、蔗糖、膳食纖維以及鈣、磷、谷氨酸、瓜氨酸等,尤其是維生素A的含量較高。西瓜汁中含有的糖、鹽、酸等物質,有治療腎炎和降血壓的作用。西瓜汁含瓜氨酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸,容易被皮膚吸收,滋潤面部皮膚、防曬、增白。
不宜同食 1、皮皮蝦 西瓜汁與皮皮蝦一起食用,可能會引起腹痛、腹瀉、惡心。 2、粽子 西瓜汁與粽子一起食用,可能會導致腹痛、腹瀉。 3、香蕉 西瓜汁和香蕉一起食用,可能會引起腹瀉。 適宜和禁忌 適宜:高血壓、急慢性腎炎、膽囊炎患者 適宜高血壓、急慢性腎炎、膽囊炎、高熱不退、腎盂腎炎、黃疽、膽囊炎、水腫浮腫以及中暑發熱,汗多口渴等人群食用。 禁忌:腎功能不全者 腎功能不全者不宜食用西瓜汁,腎功能不全者食用過多西瓜汁后,會造成水分在體內儲存過量,易誘發急性心力衰竭。 母嬰宜忌
孕婦可適量食用。西瓜汁含水量較多,還含有豐富的葡萄糖、維生素A、維生素B、維生素C、維生素D等,有較高的營養價值。孕婦食用西瓜汁不僅起到生津止渴、清熱解暑、通便利尿的作用,還可治療夏傷暑熱、頭脹胸悶、口渴咽干、小便短赤和咽痛、口瘡等病。
嬰幼兒可適量食用。西瓜汁含水量較多,嬰幼兒可以適量飲用,補充身體所需營養。
溫馨提示
西瓜有清熱降火,潤肺化痰的功效,香蕉可以清熱止咳,清胃涼血,兩種水果一起榨汁飲用,可以起到降肺火的作用,夏季飲用西瓜汁,可以消暑降火。
食用方法
1、直接飲用 將新鮮的西瓜汁倒入杯中直接飲用,或者將榨好的西瓜汁加入適量的蜂蜜,放入冰箱中冷藏一段時間后飲用,能夠起到消暑利水的功效。
總結
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