芥菜纓子燉豆腐的做法，共8個步驟1芥菜切碎（芥菜因為是咸的，事先用清水泡一下）。2豬肉切片，瘦肉和肥肉分開切。3豆腐切塊。4蔥切段，姜切片。5炒鍋加熱，放少許植物油，加熱后放肉煸炒至變色。（我因為不喜歡吃肥肉，所以常常把肥肉先炒出油來再放瘦肉，這樣做出的菜很香。）6加入蔥姜炒出香味，剪幾段辣椒，不喜歡辣味的可不放。7放入芥菜炒一下，然后加一小勺花椒面，兩勺醬油，炒幾下添水（沒過豆腐的量），有老湯更好了。8加入豆腐，蓋上鍋蓋燉15-20分，嘗一下口味，如果淡，加點鹽調味。加入雞精，即可出鍋。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的芥菜缨子炖豆腐的做法?的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。