家常蝦的做法，共10個步驟1洗凈切好配料。2蝦洗凈瀝干。3蔥姜、料酒浸泡蝦5分鐘，中途翻動幾次，使之均勻浸漬調料。4倒出汁水，保留蔥姜。5倒少許油，熱鍋炒蝦。6慢慢翻炒至蝦變成紅色，加鹽。7加醬油。8煮一分鐘。9加青紅椒圈。10湯汁收干，拌勻起鍋。

總結

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