近日，美國衛生及公共服務部發布了第15版致癌物報告，其中新增了8種致癌物。包括幽門螺桿菌慢性感染被列為明確致癌物、三氧化二銻被列為合理懷疑的致癌物，以及6種自來水消毒后的鹵代乙酸副產物被認為具有致畸、致癌副作用。

胃癌的發展具有一定的過程，其中，幽門螺桿菌感染就是導致胃癌的一大關鍵因素。在美國衛生與公眾服務部（HHS）發布的第15份致癌物報告中，幽門螺桿菌導致的慢性感染被列為明確人類致癌物。

此外，近年來，一系列的研究表明，幽門螺桿菌感染會顯著增加胃癌風險，同時人們找到了幽門螺桿菌誘發胃癌的多種機制。

其中，1類致癌物（最高級別致癌物）共120種，包括與人們日常生活緊密相關的酒精飲料、咸魚、大氣污染、太陽輻射和吸煙等。但需要強調的是，接觸這些物質不一定就會致癌，而是代表著具有較高的風險。但也有證據表明，長期接觸1類致癌物可以增加患癌風險。

總結

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