猪肉价格连降5周 旺季不旺咋回事?春节期间猪肉供应充足 目前生猪存栏高
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猪肉价格连降5周 旺季不旺咋回事?春节期间猪肉供应充足 目前生猪存栏高
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據(jù)央視財(cái)經(jīng)報(bào)道稱,春節(jié)前通常是豬肉的消費(fèi)旺季,今年的行情卻有旺季不旺、價(jià)格走低的特點(diǎn)。
北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)的負(fù)責(zé)人則表示,近一個(gè)多月,市場(chǎng)白條豬日均上市量同比去年增加幅度都在50%左右,這是豬肉價(jià)格下降的主要原因。
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記者了解到,目前生豬存欄高,屠宰量大。隨著節(jié)日將至,肉類食品公司也將加大投放,春節(jié)期間,豬肉供應(yīng)充足。
數(shù)據(jù)顯示,截至2021年3季度末,我國(guó)生豬存欄量超4.3億頭,同比增加18.2%,2021年11月末全國(guó)能繁母豬存欄量4296萬(wàn)頭,超出正常保有量的4.8%,這些保障了未來豬肉的寬松供給。
有專業(yè)人士表示,春節(jié)期間,豬肉上市量將有所增加,去年11月份和12月份,全國(guó)規(guī)模豬場(chǎng)5月齡中大豬存欄量同比分別增長(zhǎng)25.9%和27.5%,按2個(gè)月左右的育肥時(shí)間,對(duì)應(yīng)春節(jié)前后的生豬上市量較大,豬肉整體供給寬松,肉價(jià)仍處在下行周期內(nèi)。
總結(jié)
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