尖椒肉絲的做法，共9個步驟1原料圖2瘦肉切成絲。3辣椒切成片，姜切成絲，蒜切成末。4熱鍋下油，倒入姜蒜，豆瓣醬炒香。5把料炒香。6倒入肉絲炒勻。7將肉絲撥到一邊，倒入辣椒翻炒。8將辣椒和肉絲翻炒均勻。9倒入適量的鹽，雞精，即可。

總結

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