焦糖爆米花的做法，共8個步驟1有爆米機的，用爆米機把玉米粒爆成花，沒有它的朋友可以參考“愛下廚的豬”的日志，但是不要放其它東西。2把牛油放進鍋子里，融化3放進玉米糖漿，要不停攪拌4加進紅糖，鹽攪拌至融化，滾后關小火，滾上5分鐘，不時攪拌一下5關火，加進香草精，蘇打粉。這時鍋里的液體會蓬松起來，千萬不要害怕6糖漿倒入爆好的玉米花里，攪拌均勻，放進預熱120的烤箱7烤60分鐘，每隔15分鐘拿出攪拌一次8把它拿出來鋪開待涼

總結

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