核桃巧克力戚風蛋糕的做法，共12個步驟1分離蛋白和蛋黃。2蛋黃里加入牛奶、色拉油攪打均勻。3打好的蛋黃液中加入已混合過篩的低粉和可可粉。4攪拌成均勻的可可蛋黃糊。5準備打蛋白。62個蛋白分次加入糖打到接近干性發泡。7挖1/3打好的蛋白入可可蛋黃糊中。8拌均勻后再倒回蛋白盆上下翻拌均勻。9準備好紙模和核桃仁。10把面糊裝入紙模內約2/3滿，面上撒上核桃仁。11烤箱180度，約20分鐘。12可愛又好吃。

總結

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