主要整理與零售行業(yè)有關(guān)的業(yè)務(wù)知識和常用業(yè)務(wù)指標(biāo)

??本文所說的零售行業(yè)的研究對象是線下實體店，比如全家、耐克實體店等。

1.業(yè)務(wù)流程

??目前，實體店主要分為直營實體店和聯(lián)營實體店。直營實體店是公司自己開的店，而聯(lián)營實體店是公司和個人一起合作開的店。實體店的主要業(yè)務(wù)流程如下：

• 訂貨和發(fā)貨：根據(jù)實體店的銷售情況來訂貨，制定實體店的進(jìn)貨計劃，如訂貨數(shù)量、訂貨金額等。實體店訂貨后，商品會從總部倉庫發(fā)貨到實體店。
• 數(shù)據(jù)分析：實體店的數(shù)據(jù)分析主要包括：訂發(fā)欠分析、業(yè)績分析、價格分析、暢滯銷分析、庫存分析。
• 補(bǔ)貨：庫存不足要進(jìn)行補(bǔ)貨。
• 調(diào)貨：通過調(diào)貨來調(diào)整商品。

2.數(shù)據(jù)分析

??下面詳細(xì)介紹實體店業(yè)務(wù)流程中的數(shù)據(jù)分析部分。

2.1 訂發(fā)欠分析

??訂發(fā)欠分析主要是指訂貨、發(fā)貨、欠數(shù)分析。其中：

• 訂貨：訂貨是指訂了多少商品；
• 發(fā)貨：發(fā)貨是指實際發(fā)了多少商品；執(zhí)行率=發(fā)貨數(shù)/訂貨數(shù)，該指標(biāo)可以反映的是訂單的執(zhí)行情況。
• 欠數(shù)：欠數(shù)是指還有多少商品未發(fā)貨。欠數(shù)=訂貨數(shù)-發(fā)貨數(shù)。

2.2 業(yè)績分析

??業(yè)績分析主要是指銷售分析，包括結(jié)算額分析、目標(biāo)完成情況分析和同比、環(huán)比分析。業(yè)績分析可以反映實體店的銷售情況。
(1) 結(jié)算額分析
$$單價=結(jié)算額/銷售數(shù)量$$$$折扣=結(jié)算額/標(biāo)準(zhǔn)金額$$其中：

• 結(jié)算額：指用戶實際支付的總金額，也就是打完折之后的總金額。
• 標(biāo)準(zhǔn)金額：指商品打折之前的售價總和。

單價表示平均一件商品用戶是花多少錢購買的；而折扣表示平均一件商品用戶是幾折買到的。折扣的高低可以知道該實體店是以銷售什么品類為主，比如如果實體店的平均折扣是4折，那基本可以知道這個實體店是以銷售特價商品或打折商品為主。
(2) 目標(biāo)完成情況分析
??目標(biāo)完成分析主要通過比較時間進(jìn)度和目標(biāo)完成率之間的差異來完成的。具體包括：

• 時間進(jìn)度：當(dāng)月已過的天數(shù)占當(dāng)月總天數(shù)的比例。
• 目標(biāo)完成率：本月累計結(jié)算金額/本月目標(biāo)。本月目標(biāo)為本店的月銷售目標(biāo)。
• 差異：差異=目標(biāo)完成率-時間進(jìn)度。差異大于0，則說明實體店超進(jìn)度。

2.3 價格分析

??價格分析可以看出哪個價格范圍的商品比較受歡迎，哪個價格范圍的商品不受歡迎。

2.4 暢滯銷分析

??暢滯銷分析包括暢銷分析和滯銷分析。暢銷分析是分析銷售量排在最前面的幾個商品；滯銷分析是分析銷量排在最后面的幾個商品。暢滯銷分析的作用主要有以下兩個方面：

• 提高訂貨的準(zhǔn)確性：暢滯銷分析可以知道什么樣的款式好賣，什么樣的款式不好賣，在訂貨的時候更有準(zhǔn)確性。
• 查看周轉(zhuǎn)情況：如果暢銷款庫存不夠，可以進(jìn)行補(bǔ)貨；如果滯銷款庫存量大，需要調(diào)整商品的陳列或者降價處理。

2.5 庫存分析

??庫存分析的目標(biāo)是控制有效庫存、清理無效庫存。庫存分析首先需要弄清楚倉庫的庫存結(jié)構(gòu)，也就是倉庫里存放的是哪個年份、哪個季節(jié)、什么品類的商品，哪些是有效庫存，哪些是無效庫存。然后結(jié)合銷售，看以現(xiàn)在的庫存是否能夠支撐銷售，是否需要補(bǔ)貨，或者哪些品類賣不動的，造成庫存的積壓。
??進(jìn)行庫存分析時可以先將所有商品進(jìn)行分類，再分析每個類別的庫存數(shù)量、庫存金額、數(shù)量占比、金額占比等。

3.業(yè)務(wù)指標(biāo)

??零售行業(yè)中常見的指標(biāo)主要分為：銷售指標(biāo)、庫存指標(biāo)、運(yùn)營指標(biāo)、財務(wù)指標(biāo)。

3.1 銷售指標(biāo)

• 完成率：完成率=實際銷售額/目標(biāo)銷售額，用于表示完成目標(biāo)的程度。
• 退貨率：退貨率=退貨商品數(shù)/商品銷售數(shù)。如果退貨率過高不但會增加實體店的經(jīng)營成本，也會給管理帶來諸多不便。
• 折扣率：折扣率=優(yōu)惠金額/售價。優(yōu)惠金額=售價-實際售價。通過動態(tài)調(diào)整活動期間的折扣率，可以找到一個既能吸引用戶購買，又能保證實體店利潤的平衡點。

3.2 庫存指標(biāo)

• 庫齡：某個商品的庫齡是指該商品在倉庫存放了多長時間，也就是該商品從開始放入倉庫的時間到當(dāng)前統(tǒng)計時間的間隔。一般為了加快庫存周轉(zhuǎn)速度，提高資金使用率，使庫存結(jié)構(gòu)趨于合理，實體店會對不同種類的商品制定出商品庫齡。
• 周轉(zhuǎn)率：周轉(zhuǎn)率=銷售數(shù)量/平均庫存，其中平均庫存=(期初庫存+期末庫存)/2。期初庫存是商品開始放入倉庫的數(shù)量，期末庫存是商品在當(dāng)前統(tǒng)計時間的庫存數(shù)量。提高庫存周轉(zhuǎn)率，最終也會提高實體店的現(xiàn)金流循環(huán)速度，減少資金占用成本，這樣可以提高實體店的收益。
• 周轉(zhuǎn)天數(shù)：周轉(zhuǎn)天數(shù)=分析周期天數(shù)/庫存周轉(zhuǎn)率，表示從商品入庫到銷售出去所經(jīng)歷的天數(shù)。庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)越短，庫存的占用水平越低、流動性越高，庫存轉(zhuǎn)換為現(xiàn)金、應(yīng)收賬款的速度越快。
• 存銷比：存銷比=庫存數(shù)/銷售數(shù)，該指標(biāo)表示按目前的銷售速度，剩下的庫存需要多久才能銷售完。存銷比過高說明商品庫存總量或者庫存結(jié)構(gòu)不合理，存銷比過低則意味著商品的庫存不足。

3.3 運(yùn)營指標(biāo)

• 坪效：坪效=銷售額/實體店的經(jīng)營面積，表示實體店每平方米經(jīng)營面積產(chǎn)生的銷售額。經(jīng)營面積是指實體店建筑面積扣除電梯、消防梯、衛(wèi)生間及設(shè)備間等剩余用于經(jīng)營的實際面積。坪效的作用如下：
  (1) 反映實體店的經(jīng)營效益： 坪效越大，說明實體店的經(jīng)營效益越高
  (2) 實體店不同位置的坪效也不一樣: 一般實體店的“黃金位置”在一樓入口旁的區(qū)域，因為這個區(qū)域人口量較大。黃金位置通常放置毛利最高的商品。
  (3) 為品類調(diào)整提供依據(jù)。
• SKU：SKU表示某款商品的規(guī)則、顏色、配置或款式。通常實體店計算SKU數(shù)是通過分析店內(nèi)有幾個高柜(一般是靠墻而立的柜子)、幾個中島(實體店中間擺放的柜子)，以及每個高柜、中島可以陳列多少SKU。
• 動銷比：有銷售的SKU數(shù)/總的SKU數(shù)。動銷比就是有銷售的SKU比率，一般用于新品上市期間的分析。
• 售罄率：銷售數(shù)/進(jìn)貨數(shù)。售罄率根據(jù)銷售周期的不一樣，一般分為周售罄率、月售罄率、季售罄率。售罄率表示商品庫存的消化速度，售罄率高表示商品銷售好，庫存率低。
• 訂單執(zhí)行率：已發(fā)數(shù)量/訂貨數(shù)量。

3.4 財務(wù)指標(biāo)

• 費(fèi)率比：投入的費(fèi)用/產(chǎn)生的銷售額。
• 毛利率：毛利潤/銷售額。毛利潤=銷售額-銷售成本。
• 凈利率：凈利潤/銷售額。凈利潤=毛利潤-實體店在銷售過程中發(fā)生的其他費(fèi)用(如稅收、管理費(fèi)、差旅費(fèi)、人員工資、餐費(fèi)、房租費(fèi)、水電費(fèi)等)。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的数据分析思维:零售行业的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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