竹叶青酒的功效与作用、禁忌和食用方法
竹葉青酒
功
舒肝益脾、消食生津、順氣除煩
宜
胃腸功能不佳、關(guān)節(jié)炎者
忌
糖尿病、肝腎功能差、酒精過敏者
營(yíng)養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法
功效作用
竹葉青酒以汾酒為底酒,保留了竹葉的特色,其口感清醇甜美,且具有保健功效,是中國(guó)傳統(tǒng)保健名酒。具有舒肝益脾、順氣除煩、消食生津、潤(rùn)腸通便、疏風(fēng)清熱、舒筋活血等的功效。 1、舒肝益脾 竹葉青酒顏色金黃碧翠,有晶體感,酒精度數(shù)不高,飲后能使人心舒神曠,且有潤(rùn)肝健體的功效。 2、消食生津 竹葉青酒中的砂仁主治胸膈脹滿、食積氣滯,而公丁香性辛、溫,有暖胃降、止痛功效,對(duì)脾胃虛寒、呃逆、吐瀉、脘腹疼痛有良好效果。 3、順氣除煩 竹葉青酒具有和胃、順氣、除煩的作用。 4、潤(rùn)腸通便 竹葉青酒具有促進(jìn)腸道雙歧桿菌增殖、改善腸道菌群、潤(rùn)腸通便等作用。 5、疏風(fēng)清熱 竹葉青酒在加工過程中添加了中藥白菊花,而白菊花具有疏風(fēng)清熱作用,所以飲用竹葉青酒能起到疏風(fēng)清熱、緩解感冒的重要作用。 6、舒筋活血 竹葉青酒可以加快體內(nèi)血液循環(huán),維持人體筋骨健康。平時(shí)出現(xiàn)經(jīng)絡(luò)不通、筋骨疼痛、氣血不和時(shí),可以飲用適量的竹葉青酒,以減輕不適癥狀。另外竹葉青酒還能增強(qiáng)人體的抗寒能力,能促進(jìn)血液循環(huán),阻止寒毒淤積,特別是在寒冷的冬天中,多喝一些竹葉青酒能緩解畏寒怕冷和手腳冰涼的情況。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
竹葉青酒以汾酒為“底酒”,保留了竹葉的特色,添加砂仁、紫檀、當(dāng)歸、陳皮、公丁香、廣木香等十余種名貴中藥材,以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陳釀而成。竹葉青酒里面含有維生素B族,可以營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)、改善記憶力。此外,竹葉青酒中含有果糖、酒精成分。
適宜和禁忌 適宜:胃腸功能不佳、關(guān)節(jié)炎者 胃腸功能不佳又喜歡喝酒的人,可以用竹葉青酒替代白酒飲用,因?yàn)橹袢~青酒可以促進(jìn)腸道雙歧桿菌的增殖,改善腸道菌群,潤(rùn)腸通便,對(duì)胃腸刺激較小。關(guān)節(jié)炎患者適量飲用竹葉青酒,可以幫助緩解疼痛。 禁忌:糖尿病、肝腎功能差、酒精過敏者 竹葉青酒中有果糖成分,因此糖尿病患者不宜飲用。長(zhǎng)期大量飲酒可能會(huì)造成肝臟損害,而肝腎功能異常者長(zhǎng)期飲用竹葉青酒可能會(huì)加重病情。竹葉青酒含有酒精成分,因此酒精過敏者不宜飲用。 母嬰宜忌
孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。竹葉青酒含有酒精,孕婦攝入的酒精可通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi),可能會(huì)損傷胎兒的腦細(xì)胞,因此不建議孕婦飲用。
嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。 竹葉青酒含有酒精,嬰幼兒攝入酒精可能影響大腦的發(fā)育。因此不建議嬰幼兒飲用竹葉青酒。
溫馨提示
竹葉青酒屬于汾酒的深加工酒類,在顏色上竹葉青酒金黃透明,微帶青碧色,不失“竹”之名。整體看去明亮清澈,沒有沉淀。因竹葉青酒顏色特殊,市面上仿品很難做到色澤與竹葉青酒完全一致,通常仔細(xì)觀察都可以辨別。
食用方法
1、直接飲用 竹葉青酒可以直接飲用,具有很好的滋補(bǔ)功效和養(yǎng)生作用。
總結(jié)
以上是生活随笔為你收集整理的竹叶青酒的功效与作用、禁忌和食用方法的全部?jī)?nèi)容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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