放射性肺炎能不能吃油菜

宜吃 油菜

宜吃 原因

放射性肺炎患者可以適量吃油菜。油菜中含有蛋白質、碳水化合物、維生素、胡蘿卜素、鈣、磷等營養成分。油菜含有的大量胡蘿卜素和維生素C，有助于增強機體免疫能力。所以放射性肺炎患者可以適量食用，有利于疾病的恢復。

怎么吃

油菜的食用方法較多，可炒、燒、熗、扒。每日隨餐食用即可，吃剩的熟油菜過夜后就不要再吃，以免造成亞硝酸鹽沉積，易引發癌癥。宜與香菇同食，有防止便秘的作用。

飲食建議

放射性肺炎是由于肺癌、乳腺癌、食管癌、惡性淋巴瘤或胸部其他惡性腫瘤經放射治療后，在放射野內的正常肺組織受到損傷而引起的炎癥反應。輕者無癥狀，炎癥可自行消散；重者肺臟發生廣泛纖維化，導致呼吸功能損害，甚致呼吸衰竭。為預防放射性肺炎的發生，應嚴格掌握放射總劑量及其單次劑量分配、照射野大小。日常生活中應注意以下飲食原則：1、補充足夠的熱量和優質蛋白質，優質蛋白可選用牛奶、雞蛋、豆制品、瘦肉等；2、多吃富含鐵、銅的食物，如動物內臟、蛋黃、芝麻醬，也可給予蝦皮、奶制品等高鈣食物；3、清淡飲食，多吃具有滋陰潤燥、清熱解毒的食物，如生梨汁、鮮藕汁、西瓜、蜂蜜、綠豆湯、百合等；4、少吃助濕生及辛辣刺激性食物，如芋艿、山芋、肥肉、辣椒、蔥、姜、胡椒、韭菜等；5、忌煙酒，忌油膩，避免大魚大肉。

總結

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