肺大皰能不能吃孜然

少吃 孜然

少吃 原因

肺大皰患者應(yīng)少吃孜然。孜然主要用于調(diào)味、提取香料等，是燒、烤食品必用的上等佐料。孜然可以祛腥解膩，并能令其肉質(zhì)更加鮮美芳香，增加人的食欲，但不適合肺大皰患者食用，患者食用后易加重病情，對(duì)肺部病灶有刺激作用，可加重肺部感染，不利于病情恢復(fù)，所以應(yīng)少吃。

怎么吃

孜然粉有除腥膻、增香味的作用。主要用作解羊肉膻味及制作“咖喱粉”和“辣椒粉”成分。其莖、葉歐洲人用于作泡菜。用孜然粉調(diào)味，用量不宜過(guò)多。孜然性熱，所以夏季應(yīng)少食。

飲食建議

肺大皰是指由于各種原因?qū)е路闻萸粌?nèi)壓力升高，肺泡壁破裂，互相融合，在肺組織形成的含氣囊腔，一般繼發(fā)于小支氣管的炎性病變。較小的、數(shù)目少的單純肺大皰可無(wú)任何癥狀；體積大或多發(fā)性肺大皰可有胸悶、氣短等癥狀。目前，該病飲食無(wú)特殊要求，主要以增加營(yíng)養(yǎng)為主。具體要求如下：1、多攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，如奶類、蛋類、豆制品以及瘦肉類等；2、多攝入富含維生素的食物，包括新鮮的蔬菜水果，如蘋果、梨、橘子、柚子、西紅柿等；3、少食刺激性食物，如姜、蔥、辣椒、花椒等；4、少吃生痰食物，如雞蛋、肥肉、花生等；5、戒煙酒，同時(shí)避免飲用咖啡、濃茶、飲料等。

總結(jié)

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