肺真菌病能不能吃雞蛋

慎吃 雞蛋

慎吃 原因

肺真菌病患者應謹慎食用雞蛋。雞蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和多種礦物質。肺真菌病患者宜吃低脂肪、高蛋白質的食物，而由于雞蛋本身含有較高的脂肪，并且屬于酸性食物，適宜真菌的生長，所以肺真菌病患者應謹慎食用。

怎么吃

雞蛋可炒食、煮食、煎食、煲湯、蒸食，還可制成各種糕點食用。宜與玉米同食，可以防止膽固醇過高。

飲食建議

肺真菌病，是真菌（霉菌）所引起的肺病。一般通過吸入帶有真菌孢子的粉塵、在體內其他部位的真菌病經血行或淋巴系統播散至肺部膈下的病變蔓延至肺部，或者自身免疫力低下時，口腔或上呼吸道內的真菌侵入肺部三種途徑而感染。治療包括抗真菌藥物的應用，去除誘發因素，提高全身抵抗力等。日常飲食方面需注意：1、保證患者營養均衡、葷素搭配；2、補充優質蛋白，如蛋類、瘦肉、魚類等；3、多吃新鮮水果、蔬菜補充維生素、微量元素及礦物質，如冬瓜、白菜、菠菜、梨、甘蔗、西瓜、檸檬等，增加機體免疫力；4、以清淡飲食為主，多攝入簡單營養豐富的素菜，如菠菜、胡蘿卜等；5、鼓勵患者多飲水，有助于排痰；6、忌食辛辣刺激食物，如辣椒、大蒜、韭菜、洋蔥及胡椒粉、芥末等，以免刺激氣管，損傷黏膜，使局部充血水腫。

總結

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