耳外傷能不能吃辣椒

慎吃 辣椒

慎吃 原因

耳外傷患者應謹慎食用辣椒。辣椒含有豐富的辣椒維生素C和維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質。辣椒能殺菌、防腐，促進唾液分泌，增強食欲，促進消化。但耳外傷患者應忌食蔥、蒜、辣椒，因為辛辣食物容易使患者上火燥熱，引起耳部的感染。而辣椒味辛、性熱，因此耳外傷患者應謹慎食用。

怎么吃

辣椒可煮、可烤、可炒食，也可做成辣椒醬食用。但不宜空腹食用，且不宜過量食用。辣椒不宜與黃瓜同食，宜與豬肝、苦瓜同食。另外，眼部疾病、腸胃不佳者應忌食。

飲食建議

耳外傷是指耳部因遭受外力作用而導致的損傷。因外力大小、方向和作用方式不同，耳受傷的部位、程度也有不同。當耳外傷發生時，一定要及時處理，且應在處理之后，在飲食上注意以下幾點：1、飲食宜清淡，宜多食清涼之品，如新鮮蔬菜，其中芥菜、芹菜、蕹菜、薺菜等瀉肝膽之火最好；2、忌食蔥、蝦、蟹等發物，以免導致傷口炎癥遷延不愈；3、宜吃高蛋白質的食物，如豬皮、瘦肉、牛奶等，以提高自身免疫力，促進傷口愈合；4、忌吃辛辣刺激性的食物，如辣椒、大蒜、蔥頭、芥末等。

總結

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