胆囊炎能不能吃带鱼
膽囊炎能不能吃帶魚
少吃 帶魚
少吃 原因
膽囊炎應(yīng)少吃帶魚。帶魚為高脂魚類,含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2和煙酸、鈣、磷、鐵、碘等成分。帶魚性溫味甘,具有暖胃、澤膚、補(bǔ)氣、養(yǎng)血、健美以及強(qiáng)心補(bǔ)腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養(yǎng)神之功效。帶魚中膽固醇含量較高,大量食用,可誘發(fā)膽絞痛。
怎么吃
帶魚肉質(zhì)細(xì)膩,沒(méi)有泥腥味,不論鮮帶魚還是凍帶魚都易于加工并可與多種食材搭配,常見(jiàn)做法有清燉、清蒸、油炸、紅燒,也可以做干鍋、火鍋等。魚肉易于消化,老少皆宜。
飲食建議
膽囊炎是較常見(jiàn)的消化道疾病,發(fā)病率較高。主要表現(xiàn)為右上腹劇痛或絞痛,伴有惡心、噯氣、反酸、腹脹和胃部灼熱等消化不良癥狀。日常飲食可以對(duì)其造成直接影響,若飲食不當(dāng),不僅影響疾病的康復(fù),還會(huì)加重病情。反之,采取科學(xué)飲食方法,對(duì)疾病的治愈,則可收到事半功倍的效果。1、宜大量飲水,可在水里補(bǔ)充鈉鹽和鉀鹽;2、宜食用高碳水化合物、低脂肪、低膽固醇的清淡流質(zhì)食品,如米湯、藕粉、豆?jié){、蜂蜜水、杏仁茶、紅棗湯、蓮子湯、桂圓湯、果汁、菜汁、沖蛋清水等;3、多吃水果和蔬菜;4、口味盡量清淡,避免食用加工食品和高糖分的食物;5、禁食高脂肪、油炸和刺激性的食品,如肥豬肉、羊肉、雞肉、雞蛋、牛奶等;6、膽囊炎急性發(fā)作時(shí)應(yīng)暫時(shí)進(jìn)食并臥床休息,疼痛緩解后,根據(jù)病情循序漸進(jìn)的調(diào)配飲食使用健康的治療方式。
總結(jié)
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