低血糖能不能吃蘑菇

宜吃 蘑菇

宜吃 原因

低血糖可以適量吃蘑菇。蘑菇富含必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖。食用蘑菇可以促進(jìn)人體對其他食物的吸收，低血糖患者食用后，能促進(jìn)其對營養(yǎng)的充分吸收，使機(jī)體的供糖速度提升，還能增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能，提高機(jī)體的免疫力，故而可以適量食用。

怎么吃

蘑菇可炒食、燉食、蒸食。蘑菇宜與其他營養(yǎng)豐富的食材搭配食用，如雞肉、雞蛋、排骨等食材，更利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

飲食建議

低血糖癥是靜脈血漿葡萄糖濃度過低，引起交感神經(jīng)興奮和腦細(xì)胞缺氧等臨床表現(xiàn)的綜合征。一般分空腹低血糖癥和餐后(反應(yīng)性)低血糖癥，日常飲食需根據(jù)病情進(jìn)行綜合分析、調(diào)理：1、高纖維飲食可穩(wěn)定血糖濃度，如蔬菜、魔芋、谷類、蘋果等；2、少食多餐，過飽易增加胃腸負(fù)擔(dān)、避免睡眠中出現(xiàn)昏迷狀態(tài)；3、少吃面食、馬鈴薯等單糖食物，避免糖分過高果汁等；4、戒煙禁酒，避免咖啡因、酒精等影響血糖穩(wěn)定。低血糖患者應(yīng)定期檢測血糖，避免因環(huán)境、運(yùn)動等因素導(dǎo)致血糖波動過大。

總結(jié)

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