動脈粥樣硬化能不能吃烤翅

少吃 烤翅

少吃 原因

動脈粥樣硬化患者應少吃烤翅。烤翅含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鎂、銅等多種營養成分。所含有的蛋白質具有維持鉀鈉平衡、消除水腫、提高免疫力、降低血壓的作用。雞翅還含有大量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白，對于血管有一定的修復作用。但是雞翅中激素殘留較多，建議少量食用。

怎么吃

烤翅可以直接食用。感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重及肥胖癥、患有熱毒癤腫之人應謹慎食用。

飲食建議

動脈粥樣硬化是冠心病、腦梗死等的主要原因。其常見病因包括高血壓、高血脂、肥胖等，根據累及動脈不同，可有不同表現及并發癥，如心肌梗死，腦缺血，腎功能不全等，臨床上除需采取積極治療外，還應結合食療方法：1、多吃植物蛋白，如豆類及豆制品，多吃復合碳水化合物，如淀粉，少吃單純碳水化合物，如果糖、蔗糖、乳糖等；2、多吃富含維生素C的食物，如新鮮的蔬菜和水果等；3、多吃高纖維素食物，增加排便量，如芹菜、香蕉等；4、低鹽飲食，食鹽中的鈉，能增加血漿滲透壓，促使血壓升高，對動脈粥樣硬化可帶來不利影響；5、忌吃高膽固醇食物，如鴨蛋、豬肝、肥肉等。

總結

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