动脉粥样硬化能不能吃叉烧包
動脈粥樣硬化能不能吃叉燒包
宜吃 叉燒包
宜吃 原因
動脈粥樣硬化患者可以適量食用叉燒包。叉燒包由面粉和豬肉制作而成,叉燒包富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等多種營養成分。豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,還能提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血,具有補腎養血,滋陰潤燥的功效。動脈粥樣硬化患者適量食用,有助于身體健康。
怎么吃
叉燒包可以直接食用,可以蒸煮,可生煎,可以搭配其他蔬菜水果食用,叉燒包一般搭配其他湯類作為主食食用,也可以當做零食食用。
飲食建議
動脈粥樣硬化是冠心病、腦梗死等的主要原因。其常見病因包括高血壓、高血脂、肥胖等,根據累及動脈不同,可有不同表現及并發癥,如心肌梗死,腦缺血,腎功能不全等,臨床上除需采取積極治療外,還應結合食療方法:1、多吃植物蛋白,如豆類及豆制品,多吃復合碳水化合物,如淀粉,少吃單純碳水化合物,如果糖、蔗糖、乳糖等;2、多吃富含維生素C的食物,如新鮮的蔬菜和水果等;3、多吃高纖維素食物,增加排便量,如芹菜、香蕉等;4、低鹽飲食,食鹽中的鈉,能增加血漿滲透壓,促使血壓升高,對動脈粥樣硬化可帶來不利影響;5、忌吃高膽固醇食物,如鴨蛋、豬肝、肥肉等。
總結
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