動脈粥樣硬化能不能吃紅薯粥

宜吃 紅薯粥

宜吃 原因

動脈粥樣硬化患者可以適量吃紅薯粥，紅薯粥中富含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鉀、鈣、鐵、維生素、胡蘿卜素、膳食纖維等多種營養(yǎng)物質(zhì)。其中鉀、胡蘿卜素、維生素等物質(zhì)能有效的緩解心血管疾病的發(fā)生，而且其所含的膳食纖維能夠促進腸胃運動和體內(nèi)毒素的排出，還有降壓、降低膽固醇的作用。適量吃紅薯粥，對動脈粥樣硬化有益。

怎么吃

紅薯粥可直接食用，但不宜過量食用。也可在紅薯粥可中放入少量的鹽或者糖進行調(diào)制，味道會更佳。紅薯粥不宜與白酒、西紅柿、香蕉等食物同食，避免出現(xiàn)消化不良。

飲食建議

動脈粥樣硬化是冠心病、腦梗死等的主要原因。其常見病因包括高血壓、高血脂、肥胖等，根據(jù)累及動脈不同，可有不同表現(xiàn)及并發(fā)癥，如心肌梗死，腦缺血，腎功能不全等，臨床上除需采取積極治療外，還應(yīng)結(jié)合食療方法：1、多吃植物蛋白，如豆類及豆制品，多吃復(fù)合碳水化合物，如淀粉，少吃單純碳水化合物，如果糖、蔗糖、乳糖等；2、多吃富含維生素C的食物，如新鮮的蔬菜和水果等；3、多吃高纖維素食物，增加排便量，如芹菜、香蕉等；4、低鹽飲食，食鹽中的鈉，能增加血漿滲透壓，促使血壓升高，對動脈粥樣硬化可帶來不利影響；5、忌吃高膽固醇食物，如鴨蛋、豬肝、肥肉等。

總結(jié)

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