羊肉串的做法是怎样的？
生活随笔
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羊肉串的做法是怎样的？
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
原料：
羊肉，辣椒粉，孜然粉，鹽，香菜，串棒
做法：
1、將羊肉洗凈切成塊狀，用鹽和孜然粉腌制30分鐘。
2、將腌制好的羊肉一塊一塊地穿在串棒上，每個串棒放4-5塊羊肉。
3、在每個羊肉串上撒上少量辣椒粉。
4、在烤箱中烤，烤箱預熱到200度，將羊肉串放入烤箱中，兩面均勻烤10-15分鐘。
5、將烤好的羊肉串拿出來，撒上香菜即可。
提示：
在選擇羊肉的時候，要選擇肉質嫩滑、肥瘦相間的羊肉。欲使羊肉更鮮嫩美味，可在腌制羊肉的時候加入生姜、蒜、花椒等調料，再加適量的料酒進行腌制。如果沒有烤箱，也可以用炭火或者平底鍋煎炸等方式制作。
總結
以上是生活随笔為你收集整理的羊肉串的做法是怎样的？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
