草帽螺有毒吗?
草帽螺是一種貝類,某些物種可能含有毒素。其中最著名的是紅鰭草帽螺,在其體內(nèi)含有產(chǎn)生溶血和神經(jīng)病變的鹵代原酸毒素,足以致死。因此,草帽螺消費(fèi)時(shí)需要注意選購(gòu)正規(guī)渠道,充分加熱烹飪,以避免食品中毒。
總結(jié)
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