酥梨的功效与作用、禁忌和食用方法
酥梨
功
止咳化痰、預防便秘、安神除煩
宜
慢性支氣管炎、肺結核患者
忌
慢性腸炎、胃寒病、血虛體質者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
酥梨表面光潔、多汁酥脆、營養豐富和無公害,含有糖分、礦物質、有機酸和多種維生素,營養豐富,具有護心臟、降血壓、止咳化痰、預防便秘、安神除煩等功效。 1、護心臟、降血壓 酥梨中有大量維生素B,這種物質進入人體以后能直接被身體各器官吸收,能起到保護心臟和緩解疲勞癥狀的作用,經常食用會提高心肌活力,也能起到降血壓的作用。 2、止咳化痰 酥梨中有大量的糖分和鞣酸存在,這些物質可以稀釋痰液,加快排出,有止咳化痰作用。另外,酥梨還能清咽利喉,對咽喉腫痛有治療作用。 3、預防便秘 酥梨中有大量的天然果膠,這些果膠不但能提高人體的消化能力,也能起到潤腸通便的作用,對便秘的發生有預防作用。此外,酥梨還能抑制人體對亞硝酸鹽的吸收。 4、安神除煩 酥梨中有大量的碳水化合物,碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗等癥狀。
營養價值
酥梨中含有熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有對人體有益的膳食纖維,以及維生素A、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素C和膽固醇,還有許多必須的微量元素,如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷和硒。其中豐富的B族維生素能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;較多糖類物質和多種維生素易被人體吸收,可以增進食欲,對肝臟具有保護作用。
適宜和禁忌 適宜:慢性支氣管炎、肺結核患者 酥梨能生津止渴,潤燥化痰,潤腸通便,有降火、清心、潤肺、化痰、止咳、退熱、解瘡毒和酒毒的功效,常食可補充人體營養,特別適宜慢性支氣管炎、肺結核患者食用。 禁忌:慢性腸炎、胃寒病、血虛體質者 酥梨是一種寒性但甜分很高的水果,慢性腸炎、胃寒病、血虛體質者不應該在日常飲食中過多食用,否則可能會加重病情,不利于對病情的控制。 母嬰宜忌
孕婦可適量食用。酥梨清甜解渴,但性甘寒,微酸,孕婦不可以吃太多,可適量食用。
嬰幼兒可適量食用。酥梨味甘性寒,具有清熱、化痰、生津止渴等功效,能幫助嬰幼兒補充水分和體力,嬰幼兒可適量食用。
溫馨提示
不建議空腹吃酥梨,也不建議吃太多,避免出現腹瀉等癥狀。
食用方法
1、直接食用 選擇優質的酥梨清洗干凈之后去皮直接吃,能起到潤肺止咳的功效。 2、榨汁 酥梨清洗干凈之后,去皮切成小塊,放進料理機中打碎后可以直接飲用,可加快胃腸道蠕動,起到潤腸通便的作用。
總結
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