板栗内皮的功效与作用、禁忌和食用方法
板栗內(nèi)皮
功
止咳消炎、消腫止痛、美容養(yǎng)顏
宜
腮腺炎患者
忌
咳嗽、咽喉不適者
營(yíng)養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法
功效作用
板栗內(nèi)皮是指剝開板栗殼之后,板栗果實(shí)上面附有的一層板栗皮。板栗內(nèi)皮具有止咳消炎、消腫止痛、美容養(yǎng)顏等功效。 1、止咳消炎 板栗內(nèi)皮味甘、澀而平,具有止咳化痰的功效,可以用于慢性支氣管炎、咳嗽痰多、百日咳、淋巴結(jié)核等多種常見病的治療。 2、消腫止痛 板栗內(nèi)皮具有消腫止痛的作用,可以用來(lái)治療腮腺炎。治療時(shí)可把栗子內(nèi)皮加清水煮制以后服用,或者研成細(xì)末外敷在腫脹部位,皆能緩解腮腺炎引起的腫痛癥狀。 3、美容養(yǎng)顏 板栗內(nèi)皮能美容,含有的維生素E及微量元素硒能滋養(yǎng)肌膚、改善黑斑、延緩皮膚衰老,其中單寧酸還可以收縮毛孔,平時(shí)可以把栗子內(nèi)皮制成面膜以后使用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
板栗內(nèi)皮含有β-谷甾醇、β-胡蘿卜苷、豆甾-5-烯-3β,7α-醇、齊墩果酸、原兒茶酸、水楊酸、乳糖、蘆丁等成分,通常很少食用,但也具有一定藥用價(jià)值,如止咳消炎、消腫止痛等。
不宜同食 1、辛辣刺激之物 可能引起身體不適 適宜和禁忌 適宜:腮腺炎患者 板栗內(nèi)皮具有消腫止痛的作用,腮腺炎患者適宜食用,有助于緩解腮腺腫痛的癥狀。 禁忌:咳嗽、咽喉不適者 板栗內(nèi)皮食用后容易導(dǎo)致咽喉干癢,所以一般不建議咳嗽、咽喉不適者食用。 母嬰宜忌
孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用。板栗內(nèi)皮是一層絨,食用后可能對(duì)呼吸造成影響,孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎食用。嬰幼兒呼吸系統(tǒng)還沒發(fā)育完善,食用板栗內(nèi)皮可能影響呼吸,應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
溫馨提示
板栗內(nèi)皮的剝法:將買來(lái)的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,里面的板栗內(nèi)皮和肉即會(huì)自動(dòng)脫離。用此方法去板栗內(nèi)皮前,一定要將其外殼剪開,否則可能引起微波爐故障。
食用方法
1、煮水 將板栗內(nèi)皮直接曬干后煮水喝即可,可有效化痰止咳,對(duì)慢性支氣管炎治療效果較好。
總結(jié)
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