南宁牛杂酸辣酱怎么做?
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
南宁牛杂酸辣酱怎么做?
小編覺得挺不錯的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個參考.
材料:
1. 牛雜(200克)
2. 新鮮辣椒(適量)
3. 蔥姜蒜(適量)
4. 醬油(適量)
5. 醋(適量)
6. 糖(適量)
7. 鹽(適量)
8. 料酒(適量)
制作:
1. 牛雜清洗干凈,用水煮熟備用。
2. 將新鮮辣椒洗凈切碎,蔥姜蒜也切碎備用。
3. 在鍋中放入適量的油,放入蔥姜蒜翻炒。
4. 加入切碎的辣椒繼續(xù)翻炒。
5. 加入適量的醬油、糖、鹽、醋和料酒,繼續(xù)翻炒至香。
6. 將煮熟的牛雜切成小塊,加入翻炒均勻即可。
7. 冷卻后裝入瓶中即可。
小提示:
1. 辣椒可以根據(jù)自己口味來適量調(diào)整。
2. 最好是煮熟的牛雜可以更好的吸收醬料的味道。
總結(jié)
以上是生活随笔為你收集整理的南宁牛杂酸辣酱怎么做?的全部內(nèi)容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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