地瓜糯米餅要做好，需要先把地瓜，紅薯與糯米粉放到一起攪拌均勻，拍成餅，用鍋烙熟就行。

食材主料糯米粉350g紅豆沙400g地瓜240g輔料油適量鹽適量白芝麻適量牛奶1袋步驟1.自制紅豆沙、牛奶、糯米粉、花生碎2.蒸熟的地瓜3.糯米粉4.蒸熟的地瓜用菜刀碾碎5.趁熱倒入糯米粉盆中6.攪拌成雪花狀后用手和面7.揉成面團(tuán)8.紅豆沙里加入花生碎9.攪拌均勻后何成團(tuán)10.把豆沙餡用手團(tuán)成小圓球11.糯米粉揪成劑子后滾圓12.糯米面團(tuán)在手中拍按成一個(gè)餅皮的形狀13.放入一個(gè)豆沙餡料14.團(tuán)城包子的形狀封口15.把手收口處朝下16.做好的圓形坯子17.再把坯子按成圓餅18.在上面刷上水19.沾上白芝麻20.放入平底鍋中中火兩面兩面成金黃色即可小貼士1、烙好的餅趁熱吃口感特好，軟糯香甜。涼了吃也可以但是我感覺熱吃的口感很好。也可以放在鍋中小火再熱一下。

不加糯米粉的紅薯餅做法：1、準(zhǔn)備食材：紅薯2個(gè)(個(gè)頭不要太大)，面粉200克左右。2、將紅薯去皮切成1厘米大小的塊。3、把紅薯塊、面粉一起放入一個(gè)大盆中，然后倒入200毫升左右的溫水。4、攪拌勻均，如圖。(要讓每一塊紅薯表面都粘滿面糊。還有，面糊不要太稀哦)5、鍋中倒入少量的油，油熱后，舀一小勺紅薯面糊倒入鍋中，用勺子將面糊壓平，小火開始煎制，6、一面煎到微黃后翻面，直到紅薯變軟，雙面金黃時(shí)取出。7、吃的時(shí)候可以撒一些白砂糖，更香甜哦。

紅薯和糯米粉的比例是1:2。準(zhǔn)備用料：糯米粉150g、熟紅薯80g、白糖30g、奶油奶酪60g、面包糠50g、色拉油10ml1、準(zhǔn)備好所有的食材。2、紅薯煮熟后去皮用勺子壓碎。3、然后加入糯米粉和白糖。4、攪拌后加入10毫升色拉油，和少許清水。5、和成紅薯面團(tuán)。6、面團(tuán)分成小等分，奶油奶酪準(zhǔn)備好。7、面團(tuán)按扁后包入一小塊奶油奶酪收口封緊。8、滾圓后再按扁成為小餅，紅薯蘸裹面包糠。9、平底鍋倒油燒熱，放入紅薯餅中小伙煎至。10、直到紅薯餅兩面金黃餅熟。11、撈出再吸油紙上吸出油份即可食用。

1地瓜洗凈，去皮，切厚片。2隔水蒸熟。3用勺子搗碎。4加些牛奶攪拌均勻。5加些白糖，攪拌均勻。6加入糯米粉，攪拌均勻。7用手搓成餅，粘上黑芝麻。8放入平底鍋，兩面煎透即可。

地瓜糯米餅最好吃的做法就是地瓜和糯米放在一起，把它搗碎以后就可以坐著，很好吃。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的糯米地瓜饼怎么做好吃啊？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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