陈皮的制作方法与保存(陈皮制作过程和保存方法)
大家好!今天讓小編來大家介紹下關于陳皮的制作方法與保存(陳皮制作過程和保存方法)的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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1、陳皮的制作過程和保存方法:陳皮的制作過程:首先先準備一些柑桔,最后是選取果皮色澤紅黃,果身干凈最佳,然后把它們放入水中清洗干凈。
2、2、然后把果皮剝下來,果皮最后剝的大一些,不要太碎,以免曬干后不成型,將剝下來的再次沖洗干凈。
3、3、接下來將洗干凈的果皮控干水分,放在干凈的陽光充足的地方晾曬,曬干后收起來放到密封的盒子里。
4、4、剛剛晾曬好的果皮還不能叫陳皮,最少存放一年以上才可以,果皮放在干燥、通風的地方,防止生蟲發霉。
5、陳皮的保存方法:陳皮要放在干凈干燥的環境保存,空氣相對濕度小于等于65%,皮的含水量小于等于13%,存放溫度在20—30攝氏度之間。
6、2、低年份陳皮可以選擇紙箱、麻袋、布袋、蛇皮袋,高年份的可以選擇玻璃罐、陶罐、金屬罐等。
7、少量陳皮存放于玻璃瓶內,方便觀察照看打理,也可以擺柜陳放,隨用隨取。
8、如果放在陶罐中,要注意找干燥通風的環境,避免陳皮受潮。
9、除此之外,陳皮也可以放在密封好的金屬桶、鐵桶里保存,也可以內置薄膜袋以起到雙保險的作用。
10、存放陳皮除了要注意存放環境的溫度之外,還要注意濕度要適宜。
11、因為陳皮不適宜放置在潮濕的環境中,否則有可能滋生蟲害或發生變質現象。
12、因此,如果存放陳皮的環境內濕度不適宜時,可以用空調或配置抽濕機抽濕以達到防潮的目的。
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以上就是小編對于陳皮的制作方法與保存(陳皮制作過程和保存方法)問題和相關問題的解答了,陳皮的制作方法與保存(陳皮制作過程和保存方法)的問題希望對你有用!
總結
以上是生活随笔為你收集整理的陈皮的制作方法与保存(陈皮制作过程和保存方法)的全部內容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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