大家好，今天我要教大家做的是，一道白菜燉豆腐的美食制作，對于這道美食，那可是我們最常吃的家常菜美食。用我的方法去對這道美食制作的話，保證你做出來的白菜是多汁又脆口，豆腐也非常的入味。不僅如此，在制作這道美食的過程當(dāng)中，不需要往里面加入一滴的清水，就能讓你把這道美食輕松學(xué)會。除此之外，操作起來也非常的簡單，下面就跟著我一起學(xué)起來吧，特別適合小家庭廚房進(jìn)行制作。【白菜燉豆腐】【制作食材】白菜，豆腐，食鹽，食用油【方法及步驟】1、首先我們要準(zhǔn)備一顆新鮮的大白菜，把大白菜用清水清洗干凈以后，切去白菜的根部，再把白菜從中間破開，把白菜斜刀切成片狀，裝入碗中中備用。在對白菜進(jìn)行切片處理的時(shí)候，白菜梗和白菜葉一定要將其分開裝碗備用。然后準(zhǔn)備一小塊豆腐，把豆腐對角線切開以后，再把豆腐切成三角形，裝入碗中備用。2、準(zhǔn)備一些五花肉，將其清洗干凈以后，把五花肉改刀切成片狀，裝入碗中備用。再準(zhǔn)備幾瓣的大蒜，將大蒜拍碎后切成蒜末，裝入碗中備用。然后準(zhǔn)備一個(gè)鐵鍋，將鐵鍋刷洗干凈以后，把鍋中的水分燒干，并往鍋中加入一小勺的食用油，等油溫加熱到5成熱以后，往鍋中再加入一勺食鹽，然后把準(zhǔn)備好的豆腐加入到熱油當(dāng)中，對豆腐進(jìn)行煎炸。（往鍋中加入食鹽，能夠?qū)Χ垢鸬胶芎玫母綦x作用，以防豆腐出現(xiàn)焦糊的現(xiàn)象。）3、把豆腐煎至兩面金黃以后，把煎好的豆腐控油撈出備用，然后往鍋中再加入少許食用油，并把準(zhǔn)備好的五花肉加入到鍋中，小火對其進(jìn)行翻炒，把五花肉中的油脂煸炒出以后，往鍋中加入準(zhǔn)備好的蒜末，小火將其炒出香味。然后把準(zhǔn)備好的白菜梗，先加入到鍋中，并用大火對其進(jìn)行翻炒30秒以后，再加入準(zhǔn)備好的白菜葉，繼續(xù)用大火對其進(jìn)行翻炒，讓白菜中的水分被炒出。4、等白菜中的汁水被炒出以后，需要往白菜中加入5克的醬油，將其翻炒上色。再加入一小勺食鹽，胡椒粉翻炒調(diào)味，然后把準(zhǔn)備好的豆腐加入到白菜當(dāng)中，并蓋上鍋蓋，讓白菜和豆腐進(jìn)行燜煮5分鐘。等白菜和豆腐被完全的燜煮入味以后，需要開蓋往鍋中再加入三克的香醋，以及一小勺的香油，并再次將其翻炒均勻，一道美味的白菜燉豆腐，就可以出鍋進(jìn)行享用。這道美食制作方法，你學(xué)會了嗎？

嗯哼~西紅柿豆腐湯：主料：西紅柿豆腐紫菜輔料：鹽適量糖適量油適量 胡椒粉適量生姜適量制作步驟:1 西紅柿、豆腐分別切小塊，鍋里倒油燒熱放姜片炒一下倒西紅柿翻炒，炒出汁加水煮。2 水煮開之后放入豆腐塊、紫菜，再開一次就可以放鹽和胡椒了，起鍋之前放點(diǎn)糖口味更好。3煮面，面煮熟控水，燒好的湯澆在面上即可。以上~

家常豆腐面條做法，你可以在網(wǎng)上學(xué)，或者是教一些會做的人教你

步驟1.1.往鍋里放一晚水。2.2，水煮開后放入掛面豆腐！香油鹽。3.雞蛋打入鍋里！全部煮好后就可以出鍋了！

1. 材料全部各自攪爛，倒入大盆，加入雞蛋與調(diào)味料拌勻，倒入一個(gè)7寸搽油盆內(nèi)大火蒸20 分鐘。2. 取出待冷切菱形塊，沾粉炸至金黃色。

白菜豆復(fù)腐面的做法 豆腐切丁，白制菜切絲熱鍋噴油（少油），放入切好洗好的白菜，翻炒，白菜變軟，加入清水水開鍋，放入豆腐，煮兩分鐘，加入面條，繼續(xù)煮。煮十分鐘左右，放入醬油，鹽，調(diào)味，再煮兩分鐘，入味即可

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的豆腐下面条怎么做好吃啊？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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