婴儿猪肝泥怎么做好吃啊?
生活随笔
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婴儿猪肝泥怎么做好吃啊?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
主料1人份豬肝1塊輔料西紅柿1個、姜適量寶寶輔食:西紅柿豬肝泥步驟1寶寶輔食:西紅柿豬肝泥的做法大全食材準備:西紅柿、豬肝、姜步驟2寶寶輔食:西紅柿豬肝泥的做法圖解西紅柿洗凈用刀劃十字,在開水里燙一下,比較好剝皮剝好皮的西紅柿切丁備用步驟3寶寶輔食:西紅柿豬肝泥的家常做法豬肝用清水多洗幾遍,切成小片與姜片一起泡半個到一個小時,期間要換水清洗3-5遍泡洗好的豬肝和姜片放到鍋里煮開步驟4寶寶輔食:西紅柿豬肝泥的簡單做法撇去臟沫,盛出(可用熱水再沖洗一遍)步驟5寶寶輔食:西紅柿豬肝泥怎么吃煮好的豬肝和西紅柿放在一起,蒸20分鐘左右步驟6寶寶輔食:西紅柿豬肝泥怎么做把蒸好的西紅柿豬肝一起放到料理杯打成泥(蒸好的西紅柿豬肝里有水可以加適量到料理杯)根據寶寶的咀嚼能力決定泥的粗細程度,剛添加輔食的寶寶可以打的細一點吃不完的可以放到冰凍格冷凍起來,吃的時候拿一塊加熱很方便的寶寶輔食:西紅柿豬肝泥成品圖烹飪技巧豬肝一定要泡半個小時以上,洗凈血水豬肝泥可以搭配米粉或者粥給寶寶吃豬肝是排毒器官建議一周吃1次
用料 豬肝 一個 生姜 4-5片 輔食機,料理機,破壁機等各種能研磨的機器均可,玻璃密封罐 寶寶補鐵輔食--豬肝粉的做法 新鮮豬肝浸泡45分鐘,去血水,期間換水兩次。泡好的豬肝,去筋膜切片。繼續浸泡10分鐘,清水沖洗一次,反復浸泡3次后,用清水沖干凈。充分去除血水的豬肝失去了鮮艷的顏色,呈紫黑色。這時,冷水入鍋,大火煮開,撇去浮沫。重新換水,加入生姜,焯至熟透。換水的同時,在清洗幾遍。如此操作,是為了更好的去除血水和雜質。基本煮15分鐘↔️,豬肝熟透盛出,切成大小均勻的丁,切的越小越好。盡量切的均勻,因為關系到后面的烘干,否則顆粒容易糊。鍋熱后,放入切好的豬肝丁,小火翻炒。炒至干燥無水分。這個過程需要一些時間。有水分的豬肝放入鍋中會有噼里啪啦的聲音,炒到聲音沒了,豬肝與鍋摩擦發出沙沙的聲音,基本就差不多了炒干的豬肝放入攪拌機里,進行第一次攪拌。攪拌好的豬肝粉,顆粒還比較粗,又會有水份出來。倒入鍋中進行第二次翻炒,這次顆粒更小,更容易糊。所以要不停翻拌。直到小顆粒在鍋里跳起來就可以了。實在看不出跳沒跳,就用手捏一下。這次炒干后,充分冷卻,否則有熱氣,粉末粘黏,不利于攪拌。炒干的豬肝粉第二次攪拌后,過篩,大顆粒的繼續攪拌。直到全部成粉末狀。最后的成品,基本呈細沙裝,所有的輔食里都可以添加。完全通風冷卻后,可以放進玻璃密封罐中保存,30天之內吃完。拌入任何輔食中,增加風味小貼士Timmy媽說: 因為1歲內的寶寶不能加過多的去腥材料,所以,反復浸泡,焯水是為了最大程度的去除血腥味。這款特別推薦給怕腥的寶寶們,做好的豬肝粉放置通風處一天,味道基本就散完了,寶寶不會排斥。
用料 豬肝 適量 寶寶輔食【豬肝泥米糊】的做法 豬肝或者雞肝切片后,浸泡30分鐘左右。內鍋里燒一鍋水,水開容后,下入豬肝片,豬肝一定要煮熟如果豬肝切開以后,里面是紅色噠,那就還沒熟。如果切開以后,里面看不到紅色血絲完全變色,才可以不放心的話一定要多煮一會兒給寶寶吃必須要完全熟透切成小塊兒繼續用刀剁成碎一些,放到篩網上,用研磨碗,攪拌機,料理機都可以,我習慣于用篩網,因為它做出來的豬肝泥最細膩用勺背兒使勁地碾壓豬肝啊,要使勁呀這樣豬肝就被壓過去,變成很細膩的豬肝泥了其實我所推薦制作豬肝泥最靠譜的方法,就是用這樣的一個篩網,我覺得用篩網壓出來的豬肝泥最細膩豬肝泥一定要搭配泡好的米粉一起吃,單吃的話寶寶可能會不喜歡,如果寶寶不喜歡豬肝的味道,可以再搭配西紅柿或者胡蘿卜泥來吃
孩子吃豬肝最大的好處就是能夠很好的補充氣血,讓氣血運行的很暢通,能夠補充豐富的營養,對身體的生長是非常有好處的,而且寶寶身體好之后,你會發現面色特別的紅潤。
一、豬肝泥放進稀來飯里豬肝自泥的做法有很多,比較方便的一種方法就是把豬肝煮得嫩一點,再切成薄薄的一片片,再用東西搗碎,放進寶寶吃的米糊或者是稀飯里面,這樣就可以把營養都融入稀飯和米糊里面,又可以不怕寶寶不吃。二、豬肝泥和粥一起煮豬肝泥的做法有很多,不只是一種,那么除了上面那種還有接下來的這種方法,可以可以利用煮粥的時候,把豬肝切開,在用刀在豬肝是劃,稀飯在快好的時候,我們好可以把豬肝一點點的刮下去,而且這些豬肝泥會隨著粥的高溫慢慢的煮熟,而且豬肝泥的這種做法很簡單也方便。三、豬肝泥和蔬菜泥一起做給寶寶吃我們都知道寶寶不喜歡吃蔬菜而喜歡吃豬肝泥,但是蔬菜有營養,那我們就可以用在豬肝泥的方法來做蔬菜,把蔬菜也做成蔬菜泥,再把豬肝泥和蔬菜泥攪拌在一起,再和粥一起煮熟給寶寶吃,就可以把蔬菜的維生素和豬肝的營養都讓寶寶吸收,就可以不怕寶寶不吃蔬菜了。
豬肝泥可以在寶寶喝粥或者是吃面條的時候放在輔食里面。寶寶吃豬肝可以補充鐵,寶寶在六個月后如果缺鐵就是引起貧血,所以一周吃兩次就可以很好的補充鐵了。
用料 豬肝 一個 生姜 4-5片 輔食機,料理機,破壁機等各種能研磨的機器均可,玻璃密封罐 寶寶補鐵輔食--豬肝粉的做法 新鮮豬肝浸泡45分鐘,去血水,期間換水兩次。泡好的豬肝,去筋膜切片。繼續浸泡10分鐘,清水沖洗一次,反復浸泡3次后,用清水沖干凈。充分去除血水的豬肝失去了鮮艷的顏色,呈紫黑色。這時,冷水入鍋,大火煮開,撇去浮沫。重新換水,加入生姜,焯至熟透。換水的同時,在清洗幾遍。如此操作,是為了更好的去除血水和雜質。基本煮15分鐘↔️,豬肝熟透盛出,切成大小均勻的丁,切的越小越好。盡量切的均勻,因為關系到后面的烘干,否則顆粒容易糊。鍋熱后,放入切好的豬肝丁,小火翻炒。炒至干燥無水分。這個過程需要一些時間。有水分的豬肝放入鍋中會有噼里啪啦的聲音,炒到聲音沒了,豬肝與鍋摩擦發出沙沙的聲音,基本就差不多了炒干的豬肝放入攪拌機里,進行第一次攪拌。攪拌好的豬肝粉,顆粒還比較粗,又會有水份出來。倒入鍋中進行第二次翻炒,這次顆粒更小,更容易糊。所以要不停翻拌。直到小顆粒在鍋里跳起來就可以了。實在看不出跳沒跳,就用手捏一下。這次炒干后,充分冷卻,否則有熱氣,粉末粘黏,不利于攪拌。炒干的豬肝粉第二次攪拌后,過篩,大顆粒的繼續攪拌。直到全部成粉末狀。最后的成品,基本呈細沙裝,所有的輔食里都可以添加。完全通風冷卻后,可以放進玻璃密封罐中保存,30天之內吃完。拌入任何輔食中,增加風味小貼士Timmy媽說: 因為1歲內的寶寶不能加過多的去腥材料,所以,反復浸泡,焯水是為了最大程度的去除血腥味。這款特別推薦給怕腥的寶寶們,做好的豬肝粉放置通風處一天,味道基本就散完了,寶寶不會排斥。
用料 豬肝 適量 寶寶輔食【豬肝泥米糊】的做法 豬肝或者雞肝切片后,浸泡30分鐘左右。內鍋里燒一鍋水,水開容后,下入豬肝片,豬肝一定要煮熟如果豬肝切開以后,里面是紅色噠,那就還沒熟。如果切開以后,里面看不到紅色血絲完全變色,才可以不放心的話一定要多煮一會兒給寶寶吃必須要完全熟透切成小塊兒繼續用刀剁成碎一些,放到篩網上,用研磨碗,攪拌機,料理機都可以,我習慣于用篩網,因為它做出來的豬肝泥最細膩用勺背兒使勁地碾壓豬肝啊,要使勁呀這樣豬肝就被壓過去,變成很細膩的豬肝泥了其實我所推薦制作豬肝泥最靠譜的方法,就是用這樣的一個篩網,我覺得用篩網壓出來的豬肝泥最細膩豬肝泥一定要搭配泡好的米粉一起吃,單吃的話寶寶可能會不喜歡,如果寶寶不喜歡豬肝的味道,可以再搭配西紅柿或者胡蘿卜泥來吃
孩子吃豬肝最大的好處就是能夠很好的補充氣血,讓氣血運行的很暢通,能夠補充豐富的營養,對身體的生長是非常有好處的,而且寶寶身體好之后,你會發現面色特別的紅潤。
一、豬肝泥放進稀來飯里豬肝自泥的做法有很多,比較方便的一種方法就是把豬肝煮得嫩一點,再切成薄薄的一片片,再用東西搗碎,放進寶寶吃的米糊或者是稀飯里面,這樣就可以把營養都融入稀飯和米糊里面,又可以不怕寶寶不吃。二、豬肝泥和粥一起煮豬肝泥的做法有很多,不只是一種,那么除了上面那種還有接下來的這種方法,可以可以利用煮粥的時候,把豬肝切開,在用刀在豬肝是劃,稀飯在快好的時候,我們好可以把豬肝一點點的刮下去,而且這些豬肝泥會隨著粥的高溫慢慢的煮熟,而且豬肝泥的這種做法很簡單也方便。三、豬肝泥和蔬菜泥一起做給寶寶吃我們都知道寶寶不喜歡吃蔬菜而喜歡吃豬肝泥,但是蔬菜有營養,那我們就可以用在豬肝泥的方法來做蔬菜,把蔬菜也做成蔬菜泥,再把豬肝泥和蔬菜泥攪拌在一起,再和粥一起煮熟給寶寶吃,就可以把蔬菜的維生素和豬肝的營養都讓寶寶吸收,就可以不怕寶寶不吃蔬菜了。
豬肝泥可以在寶寶喝粥或者是吃面條的時候放在輔食里面。寶寶吃豬肝可以補充鐵,寶寶在六個月后如果缺鐵就是引起貧血,所以一周吃兩次就可以很好的補充鐵了。
總結
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