食材鮮紅薯葉250克鹽適量醬油適量醋適量雞精適量胡椒粉適量花椒粉適量姜適量小蔥適量大蒜適量油辣椒適量制作時間：10-20分鐘用餐人數：步驟1紅薯葉摘洗干凈。2鍋中水燒開，倒入紅薯葉。3燙一下，把下面燙好的翻上來。4準備一盆涼開水。5把燙好的紅薯葉放入盆中過涼。6撈出瀝干，放人蒜末，姜末，蔥末，胡椒粉，花椒粉，雞精，醬油，醋，鹽，油辣椒拌勻即可。

蒸紅薯葉是一款制作簡單營養豐富的菜肴。主要食材是紅薯葉，輔料是鹽、蒜。只要把紅薯葉洗凈加入調料拌勻，最后放到鍋里蒸即可。主料紅薯尖500g玉米面150g輔料鹽1小勺蒜2瓣制作步驟1.地瓜葉擇洗干凈，無需控水，即粗切成大段；放進大碗，加入鹽；2.攪拌均勻，多攪拌一會兒，讓地瓜葉出一些水；加入玉米面拌勻；3.拌好的地瓜葉直接放在抹了薄油的籠屜上，蒸鍋上汽后放入蒸鍋，蓋蓋大火蒸7、8分鐘；地瓜葉蒸好后立即取出裝盤，與調味汁一起上桌蘸食。

主料鮮紅薯葉250克 輔料鹽適量醬油適量醋適量雞精適量胡椒粉適量花椒粉適量姜適量小蔥適量大蒜適量油辣椒適量步驟涼拌紅薯葉的做法步驟11.紅薯葉摘洗干凈。涼拌紅薯葉的做法步驟22.鍋中水燒開，倒入紅薯葉。涼拌紅薯葉的做法步驟33.燙一下，把下面燙好的翻上來。涼拌紅薯葉的做法步驟44.準備一盆涼開水。涼拌紅薯葉的做法步驟55.把燙好的紅薯葉放入盆中過涼。涼拌紅薯葉的做法步驟66.

紅薯葉好吃的做法有很多，下面介紹一種最常見的清炒紅薯葉做法：食材：紅薯葉適量輔料：蒜末5克、鹽2克、雞粉1克、食用油5毫升。具體步驟：1、準備蒜末，紅薯葉莖葉分離，切成小段。2、鍋中倒油，倒入蔥末，大火爆。3、倒入紅薯葉莖。4、倒入紅薯葉，倒入鹽，雞粉，翻炒均勻。5、成品圖：注意事項：1、不是所有人都適合吃紅薯葉，腸胃消化能力不佳者，腎病患者，都不宜過多食用。2、紅薯葉和雞蛋不適合放一起食用，雞蛋里面的膽固醇和紅薯葉中的鞣酸物質結合在一起，可能會導致腹痛發生。

01、紅薯的葉子其實是可以炒著吃的首先我們需要準備好一些原材料，你比如說準備好適量的紅薯葉，然后準備一些蒜米，當然油鹽這些東西肯定是必要的，首先熱鍋起油，到油熱之后，我們可以把蒜米放到油鍋中爆香。接著我們就可以把洗干凈并且晾干的紅薯葉子倒入鍋中，然后大火爆炒，等到紅薯葉子軟下來之后，我們就可以放入鹽和雞精等調味品，接著就可以出鍋了。在做這道菜的時候要注意兩點，第1點就是一定要有蒜米才可以，不然這道菜就失去了靈魂，第2點就是紅薯葉子下鍋之后一定要大火爆炒。02、麻辣紅薯葉這道菜的做法其實也是非常的簡單，首先我們可以在鍋中下油，在熱油之后同樣要下入一些蒜末，另外就是要加入一些切好的小米辣椒。等到鍋中的辣椒和蒜末爆香之后，再去把紅薯葉子倒入鍋中，大火爆炒，最后下入同樣的調料以后就可出鍋。在做這道菜的時候也是有注意點的，你比如說我建議大家可以使用豬油，因為用豬油炒出來的，麻辣紅薯葉會更加香一些，另外就是可以適量的加入一些蝦干。03、涼拌紅薯葉這道菜的做法同樣也是很簡單的，首先我們可以把紅薯葉洗干凈，然后放在鍋中焯水，接著把紅薯葉撈出來瀝干，然后切成段。然后我們就要準備好調料品了可以在碗中加入適量的麻油，加入一些紅醋，加入適量的生抽老抽，鹽，雞精，以及適量的小米辣椒。然后我們把這些調味品全部灑在切成段的紅薯葉上就可以了。04、紅薯葉肉片湯首先在鍋中加入適量的清水，然后煮開，煮開以后我們加入適量的五花肉片。等到五花肉片煮到八成熟的時候，我們可以在里面加上切好段的紅薯葉，接著就是蓋上鍋蓋繼續煮，5分鐘以后我們打開鍋蓋，加入適量的油和調味品就行了。

紅薯葉蒜蓉炒，菜干加骨頭，蜜棗，南北杏煲湯

總結

以上是生活随笔為你收集整理的干红薯叶怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。