主料黑木耳50克洋蔥1個苦瓜1根輔料油適量鹽適量涼菜調料適量柿子醋適量香油適量白糖適量步驟1.準備食材。苦瓜洋蔥洗凈，黑木耳泡發(fā)（因為有小孩吃所以放開水鍋里將木耳煮了一會）。2.將苦瓜掏去內瓤切圈，放入開水里焯燙一下?lián)瞥鲞^涼水。3.將洋蔥切絲，木耳用手撕小片和苦瓜一起放入盆里。4.加適量白糖。5.加適量鹽。6.加適量涼菜調料。7.倒入兩勺柿子醋。8.再加適量香油。9.將菜攪拌均勻即可。

食材明細主料木耳50g洋蔥100g輔料紅辣椒5g鹽2勺蒜5g醋5勺蔥5g白糖1勺姜5g酸辣口味拌工藝廿分鐘耗時簡單難度涼拌洋蔥木耳的做法步驟1將木耳放入溫水中浸泡20分鐘，木耳泡軟即可2將洋蔥切丁，請忽視本人的刀工3按圖將蔥姜蒜辣椒切碎4將泡好的木耳和洋蔥內加入醋、鹽、白糖腌制10分鐘5用少量油煸炒蔥姜蒜辣椒，加鹽和醋6將煸炒好的醬料倒入木耳洋蔥內7充分攪拌后即可食用

涼拌洋蔥木耳首先要把洋蔥木耳這兩種原料放熱水里川一下過涼放鹽味達美耗油雞粉味精香油調制這種做法最簡單最好吃。

用料主料苦瓜150克黑木耳50克輔料鹽1/2茶匙白醋1茶匙生抽1茶匙紅尖椒適量黑木耳拌苦瓜的做法1.苦瓜去籽洗干凈2.苦瓜切成圈3.煮鍋加水，加少許油、鹽，苦瓜入鍋焯水4.苦瓜焯水后撈出放在冷開水中過涼5.黑木耳提前泡發(fā)好，入煮鍋焯水6.苦瓜、黑木耳瀝干水7.碗中加鹽8.加白醋9.加生抽攪拌均勻成調味汁10.瀝干水的苦瓜、黑木耳放在容器中，倒入調味汁11.攪拌均勻撒入切碎的紅尖椒，攪拌均勻即可享用

總結

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