你說的是江蟹生吧，只有溫州人才會做，如下簡單步驟：先把活的紅膏螃蟹（是內梭子蟹不是大閘蟹容或者青蟹）切成一小塊一小塊的（如果切不了，可以放冰箱里冰凍下再切，一定要活著凍）放到碗里，然后放一勺味精，一小勺醬油（調色作用），2大勺醋，依照個人口味放一勺胡椒粉，一勺子姜末和一勺蔥花。然后攪拌下，接著放冰箱冷藏20分鐘入味，這樣就可以吃了！

都已經醉好了，拿出來就可以吃

總結

以上是生活随笔為你收集整理的醉蟹怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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