珍珠草

功

祛風散熱、明目退翳、醒腦提神

宜

乙型肝炎患者

忌

脾胃虛寒者

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

珍珠草，谷精草的別稱，為大戟科植物葉下珠的全草或帶根全草，多于夏、秋間采收，曬干。其干燥帶根全草可以入藥。珍珠草根莖外表淺棕色，主根不發達，莖枝有縱皺，質脆易斷，斷面中空，葉片薄而小，花細小，生于葉背之下，可帶有褐色果實。其氣微香，葉味微苦。具有祛風散熱、明目退翳、醒腦提神的功效。 1、祛風散熱 谷精草用于風熱感冒或風熱頭痛、鼻淵、喉痹、牙痛、風疹瘙癢等，具有祛風散熱的功效。 2、明目退翳 珍珠草用于白睛紅赤灼熱、目赤腫痛等風熱目疾，或黑睛星聚、結膜炎、點狀角膜斑翳等，具有明目退翳的功效。 3、醒腦提神 珍珠草有清熱去火的功效，性涼，用珍珠草泡水服用能夠有效緩解疲勞，讓人神清氣爽，精神倍增，具有醒腦提神的功效。

營養價值

珍珠草含有沒食子酸、甲氧基糅花酸、卵谷葘醇、丁二酸、胡蘿卜苷、山茶素、阿魏酸、木脂素、檞皮素、短葉蘇木酸、柯里拉京、黃酮、去氫訶子次酸、糅質、生物堿、蕓香苷、糅料云實素、短葉蘇木酸乙脂、短葉蘇木酸甲脂、老鸛草素、短葉蘇木酚酸和去氫訶子次酸三甲脂等成分，其中沒食子酸為主要活性成分，具有抗病毒作用。珍珠草還含槲皮素、紫云英苷、槲皮苷、異皮槲皮苷、蕓香苷、沒食子酸鞣質、蛋白質、糖類、抗壞血酸、三萜等成分。珍珠草具有明顯的抑制聚合酶活性，能夠抑制細胞株的表達，其抑制活性呈劑量依賴關系，而且對乙肝病毒有抑制作用，具有保護肝細胞，提高免疫力的功能。

不宜同食 1、辣椒 珍珠草有清熱解毒的功效，辣椒屬于辛辣刺激食物，二者合用，可能會降低珍珠草的療效。 適宜和禁忌 適宜：乙型肝炎患者 珍珠草苦甘性涼，清熱解毒，對乙肝病毒有抑制作用，可以保護肝細胞及提高細胞免疫力，因此乙型肝炎患者適宜食用珍珠草。 禁忌：脾胃虛寒者 珍珠草性寒涼，主要起到清熱解毒的功效，脾胃虛寒者不宜進食寒性藥物，否則容易加重脾胃負擔，導致長期的體虛。 母嬰宜忌

孕婦可適量食用。珍珠草是中藥，藥性相對溫和，在夏季可以祛濕熱，孕婦可適量食用。

嬰幼兒可適量食用。珍珠草可治療治小兒稟賦素弱、過食肥甘、脾胃失運、食積化熱所致的疳積。

溫馨提示

珍珠草也可用于腹瀉、痢疾、淋證等，可以單用本品，也可以配伍金銀花、紅糖、老鸛草、車前草、白花蛇舌草應用。

食用方法

1、煎服 珍珠草和鮮葉下珠用水煎開后飲用，可治療傳染性肝炎。 2、燉食 珍珠草洗凈，加入葉下珠、雞肝和豬肝適量，用水燉開后食用。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的珍珠草的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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