炒米和茶葉泡水喝

功

潤腸通便、健胃消食、提神醒腦

宜

一般人群均適宜

忌

失眠者

營養(yǎng)功效 注意事項 食用方法

功效作用

炒米和茶葉泡水喝，其中的炒米是用糜子經(jīng)過蒸、炒、碾等多道工序加工而制成，是別具風(fēng)味的民族傳統(tǒng)食品。茶葉俗稱茶，一般包括茶樹的葉子和芽，含有兒茶素、咖啡堿等成分，且其味苦、性微寒，歸心、脾、胃、肺經(jīng)。炒米和茶葉泡水喝具有潤腸通便、健胃消食、提神醒腦的功效。 1、潤腸通便 炒米和茶葉泡水喝，其中含有膳食纖維，有助于促進腸道蠕動，幫助軟化大便，使大便盡快排出。茶葉中的微量茶皂素，具有促進小腸蠕動的作用，因此適量飲用可以潤腸通便，能緩解便秘的癥狀。 2、健胃消食 炒米和茶葉泡水喝中含有維生素、膳食纖維及鐵、鋅、鉀、磷等礦物質(zhì)，可以促進腸胃蠕動，促進食物消化，還可以增進食欲，因此炒米和茶葉泡水喝具有健胃消食的作用，可以用于改善消化不良引起的腹脹、噯氣等癥狀。 3、提神醒腦 茶葉中含有咖啡堿，該成分能夠興奮大腦神經(jīng)，且茶葉中的兒茶素類物質(zhì)，能使咖啡堿的興奮作用減緩并持續(xù)，故炒米和茶葉泡水喝有提神醒腦的功效，適用于長期工作、學(xué)習(xí)者，可幫助其緩解疲勞。

營養(yǎng)價值

炒米和茶葉泡水喝中含有膳食纖維、維生素C、維生素B2、維生素B6、茶多酚類、植物堿、果膠素、有機酸等物質(zhì)。

適宜和禁忌 適宜：一般人群均適宜 一般人群均適宜。 禁忌：失眠者 炒米和茶葉泡水喝中的茶葉含有咖啡堿，有一定的興奮作用，飲用容易導(dǎo)致失眠者更難以入睡，故不宜飲用。 母嬰宜忌

孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。炒米和茶葉泡水喝，其中含有茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)，孕婦飲用后可能會增加心臟和腎臟負(fù)擔(dān)，還可能會引起鐵元素流失而導(dǎo)致貧血，故孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。

嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。炒米和茶葉泡水喝，其中茶葉含有咖啡堿、鞣酸及酚類物質(zhì)，嬰幼兒飲用后可能會影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，還可能會出現(xiàn)神經(jīng)興奮，影響正常的生長發(fā)育，故嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。

溫馨提示

炒米的原料是糜子，屬禾本科黍?qū)伲址Q黍、稷、禾祭和糜。糜子生育期短，耐旱、耐瘠薄，是干旱半干旱地區(qū)的主要糧食作物，也是我國主要制米作物之一。

食用方法

1、泡水喝 將適量炒米和茶葉放入杯中，倒入熱水沖泡，待稍微冷卻后即可飲用。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的炒米和茶叶泡水喝的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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