花生豆漿

功

減肥、補充營養

宜

心血管疾病、糖尿病患者、更年期女性

忌

腹脹、腹瀉、痛風患者

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

花生豆漿就是將黃豆、花生浸泡6-16小時以后研磨而成的豆漿，其是一種營養價值比較豐富的飲品。花生豆漿具有減肥、補充營養等功效。 1、補充營養 花生豆漿富含的葉酸、膳食纖維、精氨酸等，能補充人體所需營養物質。 2、減肥 花生豆漿是高熱量、高蛋白、高纖維食物，可以增加飽腹感，能相對減少對其他食品的需要，降低身體總熱量的汲取，從而達到減肥效果。

營養價值

花生豆漿含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K以及鈣、磷、鐵等營養成分。其還含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸、卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質，具有保護心臟、預防心血管疾病等功效。

適宜和禁忌 適宜：心血管疾病、糖尿病患者、更年期女性 花生豆漿含有不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇的含量，適合心血管疾病患者飲用。花生豆漿能有效阻止糖的吸收，能降低血糖，適合糖尿病患者飲用。花生豆漿能夠增加女生體內的雌性激素，能改善女性更年期癥狀，適合更年期女性飲用。 禁忌：腹脹、腹瀉、痛風患者 花生豆漿在酶的作用下能產氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝花生豆漿，以免加重腹瀉、腹脹等不適。花生豆漿里面含有嘌呤，痛風患者不宜飲用，否則不利于病情控制。 母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。花生豆漿含有豐富的蛋白質和氨基酸，可以為孕婦補充營養，同時利于胎兒的生長發育，因此孕婦可適量飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。花生豆漿中存在的異體蛋白可能會導致嬰幼兒出現過敏性腹瀉，因此不建議嬰幼兒飲用，以免引起過敏反應。

溫馨提示

注意忌喝未煮熟的花生豆漿，因為沒有熟的花生豆漿對人體有害。預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸。如果飲用花生豆漿后出現頭痛、呼吸受阻等癥狀，應立即就醫。

食用方法

1、直接飲用 花生豆漿煮熟后可直接飲用，花生豆漿是將適量花生、黃豆洗凈，放入豆漿機加入適量的水，去渣取汁即可，具有補血益氣、滋陰潤肺的功效，適用于體虛瘦弱人群。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的花生豆浆的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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