應(yīng)該沒(méi)有

材料主料：豬肝150克，鮮韭菜100克，青蒜苗20克，菜油60克，料酒6克，味精1克，醬油10克，細(xì)鹽1克，濕淀粉12克。做法1.將豬肝洗凈，切成柳葉片，加料酒2克，再加細(xì)鹽、于濕淀粉拌勻；韭菜、蒜苗洗凈，切成3厘米長(zhǎng)的段：用醬油、味精、濕淀粉、鮮湯少許對(duì)成滋汁。2.將炒鍋洗凈，置旺火上，下菜油燒至七成熱，放豬肝片，迅速炒散發(fā)白時(shí)，加入韭菜、蒜苗炒勻，烹人滋汁簸轉(zhuǎn)入盤即成。

步驟1.血皮菜洗凈備用2.準(zhǔn)備好姜，泡辣椒蒜備用3.將泡姜蒜切片泡辣椒切節(jié)4.豬肝洗凈切薄片淀粉5.放入雞精6.放入鹽7.放入料酒8.碼勻腌制10分鐘9.鍋里燒油至冒青煙10.下泡姜片和蒜片泡辣椒花椒豆瓣醬炒香11.放入豬肝快速炒變色12.倒入血皮菜炒焉13.放入鹽14.放入雞精15.放入醬油16.炒勻，關(guān)火17.出鍋，上桌

食材用料豬肝350g相克食物血皮菜200g泡菜適量油適量鹽適量料酒適量生姜適量相克食物蔥適量相克食物豆瓣適量大蒜適量相克食物豬肝炒血皮菜的做法1.血皮菜洗凈2.豬肝洗凈切薄片，加入料酒、豆瓣拌勻腌制15分鐘去掉豬肝的腥氣。蔥洗凈切蔥花，泡菜切小米粒。3.鍋置火上，油燒熱放入泡菜生姜大蒜炒香。4.鍋置火上燒熱，倒入油放入豬肝大火快炒，起鍋，這樣豬肝才嫩。5.鍋中放少許油，倒入血皮菜翻炒。6.下入炒好的豬肝一起翻炒，加入味精起鍋。7.做好的血皮菜炒豬肝。色澤鮮亮。8.做好的豬肝炒血皮菜。色澤鮮亮，咸香入口。用手機(jī)看這道菜做法小貼士炒豬肝要大火快攻才嫩。

步驟1.血皮菜洗凈備用2.準(zhǔn)備好姜，泡辣椒蒜備用3.將泡姜蒜切片泡辣椒切節(jié)4.豬肝洗凈切薄片淀粉5.放入雞精6.放入鹽7.放入料酒8.碼勻腌制10分鐘9.鍋里燒油至冒青煙10.下泡姜片和蒜片泡辣椒花椒豆瓣醬炒香11.放入豬肝快速炒變色12.倒入血皮菜炒焉13.放入鹽14.放入雞精15.放入醬油16.炒勻，關(guān)火17.出鍋，上桌

豬肝洗凈切片，大小隨意。蒜苔切小粒，備用。鍋里放底油，燒至九成熱，下蔥蒜干椒爆香，再下豬肝片翻炒，最后放蒜苔，加適量的鹽、白糖、白醋調(diào)味。（爆炒豬肝的時(shí)候按各人口味不同而爆炒時(shí)間不同，喜歡吃嫩滑的時(shí)間短些，喜歡香脆的時(shí)間長(zhǎng)些）放入血皮菜及可。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的血皮菜怎么做好吃呢？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

如果覺(jué)得生活随笔網(wǎng)站內(nèi)容還不錯(cuò)，歡迎將生活随笔推薦給好友。